Orzechowe pierniczki


1 5 5
2008-04-18
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: całkiem sporo:)
Kuchnia europejska

Orzechowe pierniczki

Ware zrobienia tak w ¶więta, jak i zawsze wtedy, gdy ma się ochotę na drobn± przek±skę:)


Składniki na orzechowe pierniczki

po 10 dag orzechów włoskich i laskowych,
0,5 kg m±ki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
25 dag masła,
20 dag cukru pudru,
opakowanie cukru waniliowego,
2 całe jajka,
żółtko,
2 łyżki mleka,
opakowanie przyprawy korzennej do piernika,
olejek ¶mietankowy,
polewa czekoladowa

Przygotowanie dania orzechowe pierniczki

...

1) M±kę przesiać z proszkiem do pieczenia. Orzechy zmielić, wymieszać z m±k±. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, mleko, jajka, żółtko, olejek, przyprawę i miękkie masło. Cało¶ć zagniatać do uzyskania gładkiej masy.

2) Rozwałkować na posypanej m±k± stolnicy na grubo¶ć ok. 0,5 centymetra. Foremkami wycinać pierniczki o dowolnych kształtach. Pierniczki układać na blaszce wyłożonej papierem, piec w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 200 stopni przez 10-12 minut.

3) Ostudzić, posmarować polew±. Można je dodatkowo udekorować pokruszonymi orzechami i migdałami.

Pieczenie i dekorowanie pierniczków może być doskonał± zabaw± dla dzieci:)