Przepis zawiera lokowanie produktu
Optymalne pierniczki świąteczne *last minute*
Doskonałe do dekorowania. Robi się je łatwo i błyskawicznie, więc można je przygotować więc tuż przed świętami :) Masa jest zwarta i miękka, więc można z niej wycinać przeróżne kształty. Podczas pieczenia nie zmieniają kształtu i rosną tylko trochę, więc świetnie nadają się do dekorowania. No jasne, że są smaczne :)
Udekorowane pierniczki - lukrem lub polewą czekoladową mogą być świetnym pomysłem na własnoręcznie przygotowany prezent. Zapakowane w ładne pudełko lub kolorową torebkę sprawią mnóstwo radości każdemu łasuchowi, który dba o swoje zdrowie :)
I co ważne - są lekkie i zdrowe, bo upieczone z mąką pełnoziarnistą i orkiszową, miodem i z Optimą Cardio. Po prostu pierniczki optymalne :)
Możesz pozwolić sobie na więcej pierniczków, jeśli upieczesz je z wykorzystaniem Optimy Cardio, która zawiera sterole roślinne obniżające poziom cholesterolu we krwi. Optima Cardio została wzbogacona w sterole roślinne, które, jak pokazują badania, w ciągu 2-3 tygodni skutecznie obniżają poziom cholesterolu. Wystarczy spożywać od 1,5 do 3 g steroli roślinnych dziennie, dbając jednocześnie o zbilansowaną i zróżnicowaną dietę (która nie wyklucza raz na jakiś czas pączków, zwłaszcza, jeśli są pieczone) oraz o zdrowy styl życia.
Optima Cardio oprócz swoich prozdrowotnych właściwości posiada doskonałe walory smakowe i nadaje się nie tylko do smarowania, ale też innych celów kulinarnych, czyli pieczenia i gotowania. Sprawdzi się doskonale do tak pysznych i "lekkich"" pierniczków. Chcesz zadbać o zdrowie serca i obniżyć cholesterol? W takim razie Optima Cardio jest najlepszym rozwiązaniem - bo masz tu wszystko w jednym pudełku - smak i cenne roślinne sterole.
Szukasz porad dotyczących optymalnej diety i zdrowego stylu życia? Zajrzyj na stronę Optymalne Wybory znajdziesz tam artykuły i codzienne triki. Eksperci pomogą Ci zadbać o zbilansowaną dietę i aktywność fizyczną, dzięki którym zdrowy styl życia stanie się prosty i przyjemny.
Składniki na optymalne pierniczki świąteczne *last minute*
2/3 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej (10 dag)
2 jajka
2/3 szklanki miodu
1/2 opakowania margaryny Optima Cardio (11 dag)
1 łyżka przyprawy do piernika
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/3 łyżeczki soli
Przygotowanie dania optymalne pierniczki świąteczne *last minute*
...
- Do rondelka wlej miód i dodaj margarynę, postaw na małym ogniu, mieszając doprowadź do rozpuszczenia się miodu i Optimy Cardio. Zestaw z ognia na kilka minut do przestudzenia.
- Do miski dodaj oba rodzaje mąki. Dodaj sodę, przyprawę do piernika i sól. Dokładnie wymieszaj. Dodaj jajka i mieszaninę miodu i Optimy Cardio. Wszystko wymieszaj łyżką, następnie przełóż na stolnicę i zagniataj rękoma przez 3-4 minuty do uzyskania jednolitego ciasta.
- Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 3 mm. Wykrawaj foremką pierniczki, układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 3 cm.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół, bez termoobiegu) przez 10-13 minut, aż ładnie wyrosną i się zarumienią.
- Wyjmij i odstaw do wystygnięcia.
- Zimne pierniczki udekoruj tak, jak lubisz. Szczególnie polecam Ci do dekorowania polewy czekoladowe na bazie Optimy Cardio - pyszne i z małą ilością cukru, lub prawie bez - Przepisy na polewy znajdziesz poniżej.
Dodatkowe informacje
Jeśli chcesz pierniczki powiesić na choince, od razu po upieczeniu zrób w nich dziurki (np. patyczkiem do sprawdzania ciasta).
Pierniczki po upieczeniu są miękkie, ale po jakimś czasie zaczną twardnieć. Żeby temu zapobiec przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku.
A jeśli pierniczki mocno stwardnieją, włóż do puszki kawałek jabłka, już po kilku godzinach będą miękkie. Czekoladowa polewa błyszcząca
Piękni lśni, nie kruszy się. Po prostu optymalna :)
11 dag Optimy Cardio 1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżeczka żelatyny
2 łyżki wrzątku
Żelatynę rozpuść w 2 łyżkach wrzątku.
W rondlu rozpuść Optimę Cardio. Dodaj cukier, wymieszaj, zestaw z ognia. Dodaj kakao i rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszaj, odstaw do przestudzenie. Lekko ciepłą dekoruj pierniczki.
Czekoladowa polewa bez cukru - dla zdrowych wyborów
20 dag gorzkiej czekolady 90%
5 dag Optimy Cardio
5 dag śmietany kremówki
Czekoladę połam na małe kawałki, przełóż do rondelka. Rondelek wstaw do większego, wypełnionego wodą i doprowadź wodę do wrzenia. Czekoladę rozpuść, często mieszając. Zdejmij z kąpieli wodnej, dodaj Optimę Cardio oraz kremówkę. Wymieszaj i dekoruj pierniczki.
Po więcej przepisów dedykowanych Optymalnym Świętom zapraszam tu: Optymalnewybory.pl/optymalneswieta
Przygotuj wszystkie składniki. 
Do rondelka wlej miód i dodaj margarynę, postaw na małym ogniu, mieszając doprowadź do rozpuszczenia się miodu i Optimy Cardio. Zestaw z ognia na kilka minut do przestudzenia. 
Do miski dodaj oba rodzaje mąki. 
Dodaj sodę, przyprawę do piernika i sól. Dokładnie wymieszaj. Dodaj jajka i mieszaninę miodu i Optimy Cardio. Wszystko wymieszaj łyżką. 
Następnie przełóż na stolnicę i zagniataj rękoma przez 3-4 minuty do uzyskania jednolitego ciasta. 
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 3 mm. Wykrawaj foremką pierniczki. 
Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 3 cm. 
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół, bez termoobiegu) przez 10-13 minut, aż ładnie wyrosną i się zarumienią. Wyjmij i odstaw do wystygnięcia. 
Zimne pierniczki udekoruj tak, jak lubisz. Szczególnie polecam Ci do dekorowania polewy czekoladowe na bazie Optimy Cardio - pyszne i z małą ilością cukru, lub prawie bez. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
