»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka smażone »
OPONKI SEROWE
2
2012-02-06
2
łatwe
Porcje: 25
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na oponki serowe
600g mąki pszennej tortowej
500g białego tłustego sera
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
30g cukru waniliowego
250 ml kwaśnej śmietany
4 żółtka
1 kopiata łyżeczka sody
1-1,5 łyżki octu
ponadto:
cukier puder do posypania
olej do smażenia
500g białego tłustego sera
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
30g cukru waniliowego
250 ml kwaśnej śmietany
4 żółtka
1 kopiata łyżeczka sody
1-1,5 łyżki octu
ponadto:
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Przygotowanie dania oponki serowe
...
1. Mąkę obowiązkowo przesiać.2. Ser przecisnąć przez praskę.
3. Dodać pozostałe składniki, bardzo dobrze posiekać i wyrobić jednolite ciasto.
4. Rozwałkować na grubość ok. 1 cm.
5. Szklanką wykrawać kółka a w każdym zrobić dziurkę za pomocą kieliszka lub nakrętki
6. Smażyć na rozgrzanym oleju z obydwu stron. Usmażone posypać cukrem pudrem
Smacznego :)
