Oponki serowe
5
2008-04-23
ok. 50-60 minut
łatwe
Porcje: sporo
Bardzo proste, a smaczne, delikatnie rozpływające się w ustach, szybkie do przygotowania
Składniki na oponki serowe
500g białego sera,
szklanka cukru (może być puder),
125g mękkiego masła lub margaryny,
3 jajka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 szklanki mąki,
cukier puder do posypania
szklanka cukru (może być puder),
125g mękkiego masła lub margaryny,
3 jajka,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 szklanki mąki,
cukier puder do posypania
Przygotowanie dania oponki serowe
...
1) Ser zmielić, wszystkie składniki razem zagnieść. Rozwałkować ciasto- można cienko, na ok. 5mm, ale ja zwykle robię to na centymetr. Szklanką wykrawać kółka, w środku każdego mniejsze kółeczko kieliszkiem. Układać na wyłożonej papierem lub natłuszczonej i oprószonej bułeczką tarta blaszce, zachowując odstępy.2) Piekarnik nagrzać do temperatury ok. 180 stopni, piec na złoty kolor- ok. pół godziny.
3) Upieczone i wciąż gorące posypać cukrem pudrem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Oponki serowe - komentarze
~milkiwaj
4.02.2016 13:04
porażka... twarde, niewyrośnięte, pomimo dodania ekstra proszku
niewątpliwie szybkie, ale ja uważam, że nie warto się brudzić dla tego przepisu
~Karolina
26.01.2015 18:21
Bardzo słodkie, dałabym mniej cukru następnym razem i musiałam dodać sporo mąki... Ostatecznie część upiekłam w piekarniku i te ozdobiłam lukrem z posypką, a pozostałe usmażyłam. Są tak słodkie, że nie potrzebują cukru pudru;)
mariemadeline
12.08.2008 13:59
Diddle, ja do tego przepisu używam zawsze twarogu śmietankowego lub philadelphii i się udają... Zamiast jednej można dać półtora albo dwie łyżeczki proszku- nie wyczuwa się go później, a jest mniejsze ryzyko, że nie wyrosną:) A do samego ciasta można dodać cukier waniliowy.
diddle24
12.08.2008 10:07
Ja muszę niestety napisać, że mi się nie udały :(. Nie wyrosły i były dość twarde, może wina sera? Niezbyt gęsty np.? Sama nie wiem, ale pomysł jest fajny, bo można sporo kalorii zaoszczędzić a oponki zjeść. Myślę, że jeszcze raz spróbuję je zrobić.
