Omdla³y imam - Imam bayildi

1 5 5 2
1970-01-01
90 minut
³atwe
Porcje: 4-6
Kuchnia turecka

Omdla³y imam - Imam bayildi

Omdla³y imam - Imam bayildi, to nie lada gratka dla fanów bak³a¿anów. Wspaniale smakuje na ciep³o, ale warto sprawdziæ tak¿e wersjê na zimno. Smak intryguj±cy, wyborny.


Sk³adniki na omdla³y imam - imam bayildi

4 ¶rednie bak³a¿any
3 spore, dojrza³e pomidory
3 ¶rednie cebule
g³ówka czosnku
pêczek natki pietruszki
sok z po³owy cytryny
pó³ ³y¿eczki cukru
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
sól

oliwa do sma¿enia

Przygotowanie dania omdla³y imam - imam bayildi

Pomidory sparzam we wrz±tku i obieram ze skóry.

Dwa z nich drobno krojê, usuwaj±c gniazda nasienne, trzeciego krojê w plastry i odk³adam na pó¼niej. Cebulê i czosnek obieram i drobno krojê. Natkê pietruszki siekam.

Bak³a¿any myjê, odcinam koñce, nacinam ostro¿nie wzd³u¿ i delikatnie wyjmujê ³y¿eczk± czê¶æ mi±¿szu. To co zostanie posypujê sol± i odstawiam na pó³ godziny, aby wyciek³ gorzki sok.

W tym czasie przygotowujê farsz: w patelni rozgrzewam 5 - 6 ³y¿ek oliwy, przek³adam do niej mi±¿sz i sma¿ê kilka minut, ca³y czas mieszaj±c. Dodajê pomidory, cebulê i czosnek i nadal sma¿ê mieszaj±c. Farsz przyprawiam sol±, pieprzem, natk± pietruszki i sokiem z cytryny, mieszam i odstawiam do przestudzenia.

Bak³a¿any op³ukujê z soli, osuszam, po czym ich ¶rodki nape³niam farszem.
Nafaszerowane bak³a¿any uk³adam ciasno naciêciem do góry w ¿aroodpornym naczyniu wysmarowanym oliw±, przykrywam plastrami pomidora i wk³adam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 45 minut. Po wyjêciu bak³a¿any podajê na gor±co, lub, w upalny dzieñ, studzê i serwujê na zimno.
NOWA KSI¡¯KA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla ka¿dego, kto chce gotowaæ obiady szybkie, ³atwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Ciê zachwyci, bo w ksi±¿ce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomys³ów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczno¶ci.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenê, taniej o 10 z³!
✅ b³yskawiczn± dostawê,
✅ praktyczn± niespodziankê o warto¶ci 20 z³ :)

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY wiêcej mo¿e siê nie powtórzyæ!


Zdrowie z pude³ka - ksi±¿ka drukowana#
49.99 z³     39.99 z³
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 z³     14.99 z³
NOWO¦Æ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 z³     37.99 z³
Obiady ³atwe, szybkie i kolorowe - ksi±¿ka#
49.99 z³     39.99 z³


 

Crumiri - ciasteczka w³oskie ze szprycy

Jotka
2011-03-02
ok. 2 h
³atwe
Porcje: do¶æ sporo:)
Crumiri - ciasteczka w³oskie ze szprycy

Noooo, ale¿ mi siê przepis trafi³! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja siê uszarpa³am z ciastem, które nie chcia³o siê przecisn±æ przez tarcze szprycy! Podejrzewa³am, ¿e kolejne szpryce, które prawie ¿e kolekcjonowa³am, s± do niczego. A tu proszê! K³opoty jak rêk± odj±³. Zero trudno¶ci.Ile to jednak zale¿y od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...


Czekoladowa Pavlova z wi¶niami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
³atwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wi¶niami

Bardzo karnawa³owa. Z wierzchu krucha, w ¶rodku s³odka i ci±gn±ca. Bardzo przyjemn± jest my¶l, ¿e my, S³owianie mamy z tym deserem bogów co¶ wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzy³a mi siê zupe³nie inaczej, ale w tym wydaniu prze³ama³a uprzedzenia i wesz³a na sta³e do mojego repertuaru. Obawiam siê, ¿e w najbli¿szym czasie bêdê karmiæ swoje otoczenie wszelkimi mo¿liwymi wariantami torciku...


Panforte

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2007-12-16
50 minut
bardzo ³atwe
Porcje: 8-12
Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intryguj±co. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z du¿± ilo¶ci± bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysi³ku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachn±ce i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...




Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.