OGÓRKI Z CURRY
Składniki na ogórki z curry
Przygotowanie dania ogórki z curry
4 kg. ogórków pokroić wzdłuż na pól lub ćwiartki i lekko posolić na 1 godz.Do słoika:
4 plastry marchewki
1 liść laurowy
2 liście ziela angielskiego
4 ziarna pieprzu prawdziwego
15 ziaren gorczycy
1 plaster cebuli i odciśnięte ogórki
Zalewa:
5 szkl. wody
2 szkl. cukru
2 szkl. octu
2 łyżki soli
3/4 torebki przyprawy curry
Zalewę zagotować, ostudzić, wlewać do słoików i pasteryzowac 10 min
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...