Ogórki małosolne bardzo chrupiące

1 5 5
2014-07-11
3 dni
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska
Ogórki małosolne bardzo chrupiące



Składniki na ogórki małosolne bardzo chrupiące

2 kg małych ogórków
1,5 litra wody
3-4 łyżki soli
2-3 gałązki kopru
pół główki czosnku
korzeń chrzanu
kilka liści dębu

Przygotowanie dania ogórki małosolne bardzo chrupiące

Ogórki myjemy i obcinamy z każdej strony końcówki.Wodę zagotowujemy i dosypujemy do niej soli,aż się rozpuści i studzimy.Ogórki układamy w naczyniu,dokładamy do nich w całości ząbki czosnku,pokrojony chrzan,po bokach układamy liście dębu(które wcześniej trzeba dobrze umyć) i zakrywamy wszystko koprem.Gotowe ogórki zalewamy wodą,do momentu aż wypełni cały słoik.Szczelnie zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce.
Ogórki są już gotowe po 3 dniach.

Dzięki liściom dębu ogórki sprawiają wrażenie twardszych i są bardziej chrupkie.Dodatkowo liście dodają innego posmaku ogórkom.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.