»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Ogórki konserwowe musztardowe
2
2003-02-19
2 h
średniołatwe
Porcje: ?
Składniki na ogórki konserwowe musztardowe
Zalewa:
2 litry wody
2 szklanki octu
10 łyżek stołowych musztardy
3-4 łyżki soli
szklanka cukru może być więcej
3 kg ogórków mogą być już przerośnięte
2 litry wody
2 szklanki octu
10 łyżek stołowych musztardy
3-4 łyżki soli
szklanka cukru może być więcej
3 kg ogórków mogą być już przerośnięte
Przygotowanie dania ogórki konserwowe musztardowe
...
Ogórki przekroić na 4 części. Jeśli są takie już duże żółtawe i przerośnięte to obieramy ze skórki, usuwamy nasiona i kroimy wzdłuż na 4- 6 części.Składniki zalewy zagotować.
Ogórki nakładać do wyparzonych słoików i zalewać zalewą. Słoiki zakręcać i pasteryzować w nagrzanym piekarniku do 180C przez 15 min., następnie wyjmować i układać do góry dnem do wystudzenia.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Ogórki konserwowe musztardowe - komentarze
inga_an
30.08.2006 15:09
Bardzo dobry przepis, bo mało przy nim roboty. Dotej pory robiłam z dodatkiem czosnku, gorczycy i kopru, oraz z miejszą ilością musztardy. Teraz zrobiłam z powyższego przepisu. NIech się " 'przegryzą", z zajakiś czas napiszę jak smakowały. Pozdrawiam.
