Ogórki i truskawki w jednej misce!

1 5 5 7
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Ogórki i truskawki w jednej misce!

Połączenie egzotyczne ogórków z truskawkami to doskonałe urozmaicenie smaku. Idealna przystawka na kolację - gwarancją efektu jest to, by sałatka została podana od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz zaskoczyć gości użyj przepisu na sałatkę z ogórkiem i truskawkami.


Składniki na ogórki i truskawki w jednej misce!

pół kilograma truskawek
dwa średniej wielkości ogórki "węże"
pół główki sałaty lodowej
czerwony grapefruit

sos:
sok z cytryny
dwie łyżki oliwy
łyżeczka cukru
sól
pieprz

Przygotowanie dania ogórki i truskawki w jednej misce!

Ekskluzywny smak i wygląd ta sałatka zapewni na stole.

A połączenie egzotyczne ogórków z truskawkami to doskonałe urozmaicenie smaku. Idealna to przystawka na elegancką kolację - gwarancją efektu jest to, by sałatka została podana od razu po przygotowaniu - wtedy bowiem ujawnia swój urok w pełni, nie można jej trzymać przed podaniem zbyt długo!

Musi być również bardzo zimna!

Ogórki obieram i przekrawam wzdłuż na połówki. Teraz za pomocą małej łyżeczki usuwam z nich nasiona i kroję na długie paski. Truskawki myję, obrywam szypułki i kroję na połówki. Sałatę myję i rwę palcami na niezbyt małe kawałki. Grapefruita obieram ze skóry nożem i wycinam z niego cząstki owocu - tak, by nie znajdowała się na nich wewnętrzna skórka.

Teraz to wszystko w odwrotnej do przygotowania kolejności wrzucam do miski, czyli najpierw sałata, potem ogórki, potem truskawki, na samej górze zaś lądują kawałki grapefruita.

Miska z warzywami i owocami ląduje na kilkanaście minut w lodówce.

Czas na sos: mieszam oliwę z sokiem z cytryny, odrobiną soli, pierzu i łyżeczka cukru.

Przed samym podaniem, sałatę polewam sosem. Ostatecznego wdzięku sałatce doda kilka listków mięty lub melisy.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.