Ogórki i truskawki w jednej misce!

1 5 5 7
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Ogórki i truskawki w jednej misce!

Połączenie egzotyczne ogórków z truskawkami to doskonałe urozmaicenie smaku. Idealna przystawka na kolację - gwarancją efektu jest to, by sałatka została podana od razu po przygotowaniu. Jeśli chcesz zaskoczyć gości użyj przepisu na sałatkę z ogórkiem i truskawkami.


Składniki na ogórki i truskawki w jednej misce!

pół kilograma truskawek
dwa średniej wielkości ogórki "węże"
pół główki sałaty lodowej
czerwony grapefruit

sos:
sok z cytryny
dwie łyżki oliwy
łyżeczka cukru
sól
pieprz

Przygotowanie dania ogórki i truskawki w jednej misce!

Ekskluzywny smak i wygląd ta sałatka zapewni na stole.

A połączenie egzotyczne ogórków z truskawkami to doskonałe urozmaicenie smaku. Idealna to przystawka na elegancką kolację - gwarancją efektu jest to, by sałatka została podana od razu po przygotowaniu - wtedy bowiem ujawnia swój urok w pełni, nie można jej trzymać przed podaniem zbyt długo!

Musi być również bardzo zimna!

Ogórki obieram i przekrawam wzdłuż na połówki. Teraz za pomocą małej łyżeczki usuwam z nich nasiona i kroję na długie paski. Truskawki myję, obrywam szypułki i kroję na połówki. Sałatę myję i rwę palcami na niezbyt małe kawałki. Grapefruita obieram ze skóry nożem i wycinam z niego cząstki owocu - tak, by nie znajdowała się na nich wewnętrzna skórka.

Teraz to wszystko w odwrotnej do przygotowania kolejności wrzucam do miski, czyli najpierw sałata, potem ogórki, potem truskawki, na samej górze zaś lądują kawałki grapefruita.

Miska z warzywami i owocami ląduje na kilkanaście minut w lodówce.

Czas na sos: mieszam oliwę z sokiem z cytryny, odrobiną soli, pierzu i łyżeczka cukru.

Przed samym podaniem, sałatę polewam sosem. Ostatecznego wdzięku sałatce doda kilka listków mięty lub melisy.

Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie książka "Zdrowie z pudełka" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Tempura z warzyw

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Tempura z warzyw

Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.

Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...


Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 4-6
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące

Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.