Ogonówka ze sklepu ale mocno ulepszona i dzięki temu mocno wykwintna

  
1 5 5 5
2004-05-08
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Ogonówka ze sklepu ale mocno ulepszona i dzięki temu mocno wykwintna

Jest to najbardziej prosta praca związana z gotowaniem, jaką może wykonać osoba przygotowująca przyjęcie. No, może porównywalne jest tylko nakrycie stołu obrusem.


Składniki na ogonówka ze sklepu ale mocno ulepszona i dzięki temu mocno wykwintna

ogonówka lub wędzonka krotoszyńska - ok. 1 kg
rękaw foliowy

Przygotowanie dania ogonówka ze sklepu ale mocno ulepszona i dzięki temu mocno wykwintna

Jest to najbardziej prosta praca związana z gotowaniem, jaką może wykonać osoba przygotowująca przyjęcie. No, może porównywalne jest tylko nakrycie stołu obrusem.

Generalnie polega na upieczeniu kawałka ogonówki lub wędzonki krotoszyńskiej. Upieczenie tego kawałka mięsa daje dwie korzyści : wędlina straci sól którą jest nadmiernie naszpikowana i mięso stanie się kruchutkie i niezwykle smakowite. A więc w rękaw foliowy wkładam kawałek kupionego mięska. Zaciskam opaski i wkładam (uwaga : zawsze do zimnego ) piekarnika. Piekę ok. 30-40 min w temp. 200 st. C. No i na tym koniec. Po upieczeniu wyjmuję rękaw z piecyka, odkładam w całości w worku do ostygnięcia, a później chowam do lodówki. Gdy czas na wyłożenie wędlin na półmiski - rozcinam rękaw - oddzielam od galarety, kroję w cienkie plasterki.

Moi goście - bywalcy uwielbiają ją. Wiedzą co dobre, a jeszcze jak się ją je z sałatką jarzynową i gruszką w occie.

autor: JolaS



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu! TO JUŻ OSTATNIE GODZINY!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać okazji, która NIGDY się nie powtórzy »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...


Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

  
21
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 8-12
Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztety są znane od czasów starożytnych. Ale takie pasztety jakie znamy teraz to zasługa Francuzów, którzy latami opracowywali przepisy.

Ten pasztet bez problemu zrobisz własnoręcznie. Bo przecież wiadomo, że domowy pasztet jest najlepszy :) To łatwy i sprawdzony przepis na domowy pasztet z wieprzowiną. Jest bakaliowy, jest pikantny, jest pyszny. Przyrządzasz go tak, jak tobie odpowiada i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.