Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego


  
1 5 5 10
2017-06-23
Przygotowanie ok. 60 minut + pieczenie 60-70 minut + chłodzenie ok. 4 godzin
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Kuchnia europejska
Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak, obłędnie słodki sernik na serku wiejskim jest pyszny. A do tego taki prosty, że po prostu trzeba go zrobić. Kropką nad i są nasze rodzime słodkie truskawki i czerwone pestki granatu.

W tym obłędnie słodkim serniku z serka wiejskiego wszystko ze sobą super gra - wizualnie i smakowo. To takie małe kulinarne dzieło sztuki. Kompozycja idealna :)

Obłędnie słodki sernika z serka wiejskiego to deser, który z powodzeniem możesz podać w czasie niedzielnego obiadu. Albo przygotować zamiast tortu na urodziny lub imieniny. Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego sprawdzi się zawsze :)


Składniki na obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

2 opakowania serka wiejskiego (2 x 200 g)
25 dag twarogu półtłustego
20 dag herbatników (4 paczki)
10 dag masła (1/2 kostki)
1/2 szklanki cukru trzcinowego (ok. 11 dag)
3 jajka
4 łyżki śmietany 18%
garść truskawek
garść pestek granatu

Przygotowanie dania obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

...

  1. Herbatniki pokrusz i zmiksuj na proszek (np. za pomocą rozdrabniacza lub malaksera).
  2. Masło rozpuść w rondelku. Dodaj do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj. Masą herbatnikową wyłóż tortownicę (średnica 20 cm) - spód i boki. Wstaw do lodówki na 40 minut.
  3. Piekarnik nagrzej do 160 stopni.
  4. Serki wiejskie zmiksuj na gładką masę.
  5. Dodaj twaróg i cukier. Miksuj 2-3 minuty.
  6. Kolejno wbijaj jajka, cały czas miksując.
  7. Dodaj śmietanę i miksuj jeszcze minutę.
  8. Masę serową delikatnie przelej na kruchy spód.
  9. Piecz 60-70 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw na 4 godziny do lodówki.
  10. Delikatnie zdejmij obręcz formy. Wierzch udekoruj truskawkami i pestkami granatu.
  11. Podawaj na deser.




Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego 
 - etap 1

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego z dodatkiem świeżych truskawek i pestek granatu to deser perfekcyjny, idealny i przepyszny. I wcale nie jest taki trudny. Dzięki temu przepisowi sama możesz stworzyć to kulinarne dzieło sztuki :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sernik japoński

Sernik japoński

Na pewno spotkałaś się z przepisem na sernik japoński. Czy wiesz, jak upiec ten pyszny i puszysty sernik japoński? Jeżeli nie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli pieczesz serniki, poznaj przepis na super sernik japoński :)

Sernik japoński składa się z kilku łatwo dostępnych produktów. Jest serek śmietankowy, odrobina masła, trochę mleka oraz ciut mąki pszennej i ziemniaczanej....


Sernik bounty na zimno

Sernik bounty na zimno

Sernik bounty na zimno jest przepyszny i nie sposób go odmówić. Dlaczego? Poznaj przepis i przekonaj się sama, że sernik bounty to ciasto wyborne i doskonałe :)

Głównym składnikiem tego pysznego szybkiego sernika jest mleczko kokosowe i wiórki kokosowe. Do nich dołączył włoski serek mascarpone. Sernik słodki jest w sam raz i czuć w nim delikatną waniliową nutę. Sernik przygotowany jest...


Sernik dyniowy

Sernik dyniowy

Sernik dyniowy robi się łatwo i piecze się szybko. Jeżeli lubisz piec serniki, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś domowego sernika, poznaj przepis, który właśnie dołączył do zacnego grona receptur na to popularne ciasto :)

Głównym składnikiem tego pysznego sernika dyniowego jest oczywiście ser twarogowy z wiaderka. Sernik dyniowy słodki jest w sam raz....




Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego - komentarze

~Dorota
~Dorota
17.09.2019 18:11
Hej :) Drobne pytanko - czy te śmietankę z serka wiejskiego należy wcześniej odlać? Czy miksujemy wszystko razem? Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam serdecznie.
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
19.09.2019 11:58
Dorota - Serki wiejskie miksujemy razem ze śmietanką, bez odlewania. Łap uśmiechy :)
gackowaty
gackowaty
29.12.2018 21:10
czy twaróg półtłusty ma być zmielony?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
2.01.2019 10:30
Hej Gackowaty :) Może być zmielony :) Ale nie musi, bo jest mielony razem z serkami wiejskimi :)
~Ewa
~Ewa
28.12.2018 21:51
Sernik rewelacja, trzeba tylko pamiętać żeby na początku dobrze zblenderować serki wiejskie bo inaczej grudki będą wyczuwalne przy jedzeniu. Robiłam już trzy razy ❤️❤ᥧ 9;❤️
~Ola
~Ola
24.10.2018 10:24
Ten sernik jest obłędny. Ja osobiście nie przepadam za sernikami i postanowiłam go upiec dla męża, który je uwielbia. Efekt był taki, że wszyscy się nim zajadali - nawet ja. Polecam!
~Maja
~Maja
29.04.2018 08:03
Dzień dobry, z jakiego powodu sernik mógł bardzo opaść przy chłodzeniu? Na zdjęciu w przepisie sernik wydaje się być wysoki, mój wyszedł wysoki na 3 cm. Pozdrawiam serdecznie
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
30.04.2018 13:43
Hej Maja :) Najczęstszą przyczyną opadania sernika jest zbyt długie miksowanie masy przed jej włożeniem do formy. Łap uśmiechy :)
~Iw
~Iw
24.06.2017 19:21
Jakiej firmy serek wiejski, są bardzo różna i często różnią się konsystencją?
~Gość
~Gość
26.06.2017 11:41
lw - w tym przepisie chodzi o serek wiejski typu ziarnisty zwany też cottage cheese. Uśmiechy łap :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.