» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » 9 przepisów na serniki bez pieczenia na święta Bożego Narodzenia » Obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - BEZ pieczenia

Obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - BEZ pieczenia


1 5 5
2017-10-20
Rozmrożenie i przygotowanie ok. 30 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 21 cm
Kuchnia europejska
Obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - BEZ pieczenia

Czy wiesz co to jest ożyna? A ostrężyna? To inne nazwy naszej polskiej jeżyny :) Z wyglądu przypominają maliny. Są koloru ciemno fioletowego, a nawet czarnego. Ich właściwości odżywcze i pozytywny wpływ na zdrowie odkryto już setki lat temu. W medycynie ludowej jeżyny wykorzystywano do robienia soków, które były naturalnym lekiem na przeziębienie i wzmacniają organizm. Wykorzystywano także liście jeżyn, z których gotowano wywary i napary. Te z kolei wspomagały układ pokarmowy, zmniejszały gorączkę i objawy grypy.

Oprócz tego, że jeżyny mają wiele witamin i minerałów, wykazują działanie antynowotworowe, zmniejszają ryzyko chorób serca i wspomagają przemianę materii. No i jeżyny są niskokaloryczne, więc mogą być urozmaiceniem w czasie diety odchudzającej. A dzięki sporej zawartości witaminy E, zwanej witaminą młodości, nawilżają skórę i zwalniają procesy starzenia. Ale fajne te jeżyny, prawda? :)

Właśnie ze względu na swoje super właściwości i kolor jeżyny zostały bohaterkami tego przepisu na pyszny i obłędnie różowy sernik z czekoladą bez pieczenia :) Zrobienie tego różowego sernika to sama przyjemność, bo przepis jest prosty i szybki. Oczywiście nie licząc czasu chłodzenia. Ale na takie wrażenia wizualne i smakowe warto poczekać :)

Obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą na zimno to bardzo dobry deser, który możesz robić cały rok. Będzie super smakował ze świeżymi jeżynami, kiedy w lato jest ich pod dostatkiem. W zimie możesz użyć jeżyn mrożonych. Będzie pysznie :)

Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszny deser, to ten obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą będzie doskonałym rozwiązaniem. Kruchy czekoladowy spód, ser z musem jeżynowym w bajecznym różowym kolorze, a na wierzchu... Czekolada! :) Przecież to brzmi absolutnie przepysznie :)


Składniki na obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - bez pieczenia

300 g mrożonych jeżyn
250 g sera twarogowego naturalnego
12 dag herbatników maślanych
10 dag cukru
1/2 szklanki śmietanki 30% (125 ml)
5 dag masła
5 dag gorzkiej czekolady (1/2 tabliczki)
4 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku
do podania kilka jeżyn, pestki granatu, listki mięty

Przygotowanie dania obłędnie różowy sernik jeżynowy z czekoladą - bez pieczenia

  1. Jeżyny rozmroź na sicie. Kilka sztuk odłóż, aby udekorować sernik przed podaniem. Następnie zmiksuj z 2 łyżkami cukru na gładko. Do miseczki przełóż 3 łyżki musu jeżynowego.
  2. Masło z połową czekolady rozpuść w rondelku.
  3. Herbatniki dokładnie pokrusz, np. blenederem. Dodaj masło czekoladowe i wymieszaj. Powstałą masą herbatnikową równomiernie wyłóż dno tortownicy (średnica 21 cm). Wstaw do lodówki na 30 minut.
  4. Ser twarogowy przełóż do miski. Dodaj cukier i śmietankę. Dokładnie wymieszaj.
  5. Żelatynę rozpuść we wrzątku. Dodaj do masy serowej i wymieszaj. Odlej 1/2 szklanki.
  6. Do pozostałej masy serowej dodaj mus jeżynowy i wymieszaj. Przelej na herbatnikowy spód. Wstaw do lodówki na 5 minut.
  7. Wyjmij z lodówki i równomiernie polej wierzch białą masą serową. Za pomocą pędzla kuchennego wierzch posmaruj pozostałym musem jeżynowym.
  8. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  9. Pozostałą czekoladę zetrzyj na tarce na małych oczkach. Posyp wierzch sernika. Ułóż jeżyny, posyp pestkami granatu i udekoruj listkami mięty. Podziel na porcje.
  10. Podawaj schłodzony na deser.




Obłędnie różowy sernik jeżynowy - BEZ pieczenia
 - etap 1

Obłędnie różowy, obłędnie jeżynowy i obłędnie przepyszny. Taki właśnie jest ten sernik bez pieczenia. Różowy sernik jeżynowy to deser idealny :)


O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Sajgonki z chrupiącymi warzywami - BEZ mięsa, BEZ smażenia

Sajgonki z chrupiącymi warzywami - BEZ mięsa, BEZ smażenia

Sajgonki to potrawa, która przywędrowała do nas z Wietnamu. Sajgonki są też popularne w innych azjatyckich krajach. Kiedyś mogli sobie na nie pozwolić tylko zamożni mieszkańcy Azji. Sajgonki nazywane są też wiosennymi krokietami lub naleśnikami, a po angielsku "spring rolls". W Polsce nazwano je po prostu sajgonki i bardzo szybko podbiły nasze kubki smakowe :)

Sajgonki są robione z papieru...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Warstwowa sałatka śledziowa z ogórkami i buraczkami

Warstwowa sałatka śledziowa z ogórkami i buraczkami

Zwykłe ogórki są... niezwykłe. Wybierz się ze mną w podróż w czasie, a dowiesz się dlaczego :) Przenieśmy się 4 tysiące lat wstecz do Indii. To właśnie tu, między Zatoką Bengalską a Himalajami, uprawiano pierwsze ogórki :) A stąd powędrowały do innych krajów na całym świecie. Pobijając kubki smakowe ówczesnych ludów, szybko zyskały popularność. Doceniono je nie tylko za niezwykłe walory...


Sałatka z jajek, pora i sera żółtego

Sałatka z jajek, pora i sera żółtego

Nie ma prostszego przepisu na sałatkę z jajek niż ten :) Nie wierzysz? Sprawdź sama. Przygotowanie sałatki z jajek pora i sera żółtego to tylko chwila. Nie licząc gotowania jajek, rzecz jasna. Ale jajka możesz przecież ugotować dzień wcześniej :)

Ta sałatka z jajek, pora i sera żółtego jest... Nie ma co ukrywać. Bardzo, bardzo dobra :) Głównym składnikiem są jajka ugotowane na twardo....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.