Przepis zawiera lokowanie produktu
Obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)
Kiedy masz ochotę na pyszny obiad - sycący i jednocześnie niezbyt ciężki, zrób tę potrawkę. Jej przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 20 minut! Jest tak prosta w przygotowaniu, że już bardziej być nie może :) Obierasz cebulę, kroisz mięso, szybko smażysz, dodajesz kolorowe, mrożone warzywa, wlewasz bulion, gotujesz kilka minut, doprawiasz i... już! Obiad na stole!
Potrawka jest delikatna w smaku i pełna wartościowych składników - białka (bo pierś z kurczaka ma jej sporo) oraz witamin i mikroelementów - te pochodzą z mrożonych warzyw, które krótko gotowane zachowują ich najwięcej. A do tego są tak apetyczne - jędrne i kolorowe.
Jeśli dbasz o swoje zdrowie, poza sezonem używaj mrożonych warzyw. Ja w swojej zamrażarce mam zawsze kilka opakowań z Hortexu - wiem, że są najwyższej jakości - mają smak, kolor, zachowują kształt - są idealne do przygotowania szybkich i zdrowych dań o każdej porze roku.
Składniki na obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)
pierś kurczaka o wadze około 1/2 kg
2 szklanki bulionu
spora garść fasolki szparagowej Hortex (ja wolę żółtą, ale Ty możesz użyć oczywiście też zielonej)
szklanka groszku zielonego Hortex
1 średniej wielkości cebula
1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12%
1 łyżka masła
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania obiadowa potrawka z kurczaka i różnych warzyw - na każdą porę roku :)
- Mięso z piersi pokrój na kostkę o boku około 1 i 1/2 cm, dopraw solą i pieprzem. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę.
- W dużym garnku na średnim ogniu rozpuść masło, dodaj cebulę i mięso, smaż cały czas mieszając, aż mięso zmieni kolor ze wszystkich stron.
- Do garnka dodaj warzywa - opakowanie zupy jarzynowej oraz fasolkę i groszek. Wlej bulion, wymieszaj i gotuj do miękkości warzyw (około 8 minut na średnim ogniu).
- Wlej śmietanką, potrawkę dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia, przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się przegryzły.
- Podawaj z ryżem - najlepiej ugotowanym z dodatkiem przyprawy curry i wzbogaconym natką, rodzynkami lub owocami goji.
Mięso z piersi pokrój na kostkę o boku około 1 i 1/2 cm, dopraw solą i pieprzem. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę. 
W dużym garnku na średnim ogniu rozpuść masło, dodaj cebulę i mięso, smaż cały czas mieszając, aż mięso zmieni kolor ze wszystkich stron. 
Do garnka dodaj warzywa - opakowanie zupy jarzynowej oraz fasolkę i groszek. 
Wlej bulion, wymieszaj i gotuj do miękkości warzyw (około 8 minut na średnim ogniu). 
Wlej śmietanką, potrawkę dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia, przykryj, odstaw na kilka minut, by smaki się przegryzły. 
Podawaj z ryżem - najlepiej ugotowanym z dodatkiem przyprawy curry i wzbogaconym natką, rodzynkami lub owocami goji. |
