» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche »

Nietypowy orzechowiec

Bilcia

2009-04-24

troche trzeba

łatwe

Porcje: dużo

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Jadłam go na pewnej imprezie i nie mogłam się doprosic o przepis ale w końcu go zdobyłam :-)

Składniki na nietypowy orzechowiec

ciasto :
- 1 kostka margaryny
-1 jajko
-3 żółtka
-3 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki cukru
-1 cukier wniliowy
- 1łżeczka proszku do pieczenia
-1 słoik kwaśnych powideł ( najlepiej śliwkowe)

Masa:
- 1 paczka orzechów laskowych
-1/2 szklanki przegotowanej wody
-1/2 szklanki cukru
- 1 kostka masła
-2i 1/2 szklanki mleka w proszku

Przygotowanie dania nietypowy orzechowiec

...

- z podanych na przepisie składników ( prócz powideł ) zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy je do zamrażalnika na ok. 1 godzinę. PO wyjęciu dzielimy na dwie części. Jedną część układamy na blaszce, smarujemy powidłami i przykrywamy drugą częścią.
- pieczemy 40 minut w temp. 180C
- w garnku rozpuszczamy masło, cukier i wodę - nie gotujemy!
- do przestudzonej masy, która nam powstanie dodajemy mleko w proszku i miksujemy.
- do tak gotowej masy dodajemy rozkruszone orzechy i mieszamy
- gotową masę rozprowadzamy po przestudzonym cieście i wkładamy w chłodne miejsce na ok 3 godziny

SMACZNEGO!

- Ciasto jest bardzo słodkie więc, kroję je zazwyczaj w małę kawałki. - Jak mam gości to robię z podwójnej porcji wtedy jest wyższe i ładniej się prezentuje. Jak się robi z pojedynczej wtedy lepiej zrobić na mniejszej blaszce. - jak masa jest za gęsta to doaje zwykłego mleka- powinna być takiej konsystencji jak ciasto na gofry.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl