NIEBIAŃSKO MIGDAŁOWE RÓŻE

  
1 5 5 1
2012-11-22
ok. 80 min.
średniołatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
NIEBIAŃSKO MIGDAŁOWE RÓŻE

Wyjątkowe migdałowe cupcakes, z błękitnymi różami. Wbrew pozorom są one bardzo proste w
wykonaniu, a przy tym też efektowne :) .


Składniki na niebiańsko migdałowe róże

Składniki na ciasto:
- 150g mąki pszennej
- 100g zmielonych migdałów
- 120g drobnego cukru
- 1 duże jajko
- 2 łyżki ekstraktu migdałowego
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki masła (roztopionego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki na krem:
- 200g serka mascarpone
- 100g masła
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki amaretto
- niebieski barwnik

Przygotowanie dania niebiańsko migdałowe róże

Przygotowanie ciasta.
Wszystkie suche składniki wymieszać w jednej misce (mąkę, zmielone migdały, cukier,
proszek do pieczenia).
W drugiej misce roztrzepać jajko i dodać mokre składniki (mleko, roztopione masło, ekstrakt
migdałowy).
Połączyć suche i mokre składniki, najlepiej widelcem tylko tyle aby się połączyły (odradzam
używanie miksera,
bo za dokładnie wymiesza). Ciasto wyłożyć łyżką do papilotek, do 3/4 wysokości. Piec w
temp. 180'C
przez ok. 20-25 min.


Przygotowanie kremu.
Masło zmiksować z cukrem pudrem i amaretto na puch. Powoli partiami dodawać serek
mascarpone i przez chwile miksować. Dodać odrobinę niebieskiego barwnika i dobrze
wymieszać. Odłożyć do drugiej miski ok. 3/4 kremu,
a do tej małej części co pozostała dodać jeszcze barwnika niebieskiego, tak żeby kolor był
ciemniejszy. Do worka dekoratorskiego włożyć tylkę z dużą gwiazdką. Nałożyć do środka
ciemniejszy krem i rozprowadzić go równo po ściankach worka. Następnie do środka
wkładamy jaśniejszy krem. Wyciskamy go na wystudzone babeczki.
Żeby wyszedł wzór róży, wyciskanie trzeba zacząć od środka babeczki i ruchem okrężnym
kierować w lewo (odwrotnie niż wskazówki zegara).



Jesz i... CHUDNIESZ! Poznaj SEKRET dobrego wyglądu i samopoczucia! Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!

Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób, TERAZ W PROMOCJI! »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

RED VELVET CUPCAKES

  
2
torcikownia
2012-11-22
1h
średniołatwe
Porcje: 12
RED VELVET CUPCAKES

Red Velvet Cake - jeden z bardziej znanych amerykańskich tortów. Jego historia sięga
początku XX wieku.
Rozsławili je cukiernicy z nowojorskiego hotelu Waldorf Astoria, a prawdziwa moda na tort
była na początku
lat 90-tych po premierze filmu "Stalowe Magnolie", gdzie na ślubie pojawia się tort w
kształcie... pancernika
z krwistoczerwonym wnętrzem :) .
Ja postanowiłam zminiaturyzować...


Imbirowe ciasteczka Gingersnap

a_tomaka
2012-11-21
90 minut z pieczeniem
łatwe
Porcje: ok.45 ciasteczek
Imbirowe ciasteczka Gingersnap

W sezonie jesienno-zimowym niezastąpione- nie znam nikogo, komu by nie smakowały. Wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz, lekko pikantne i pachnące jak Boże Narodzenie. Jeśli ktoś lubi pierniki, na pewno pokocha te ciasteczka. Robiła je Liska Mórawska, Martha Stuart i David Lebovitz. Poniższy przepis jest kompilacją przetestowanych przepisów z ich stron, z drobnymi modyfikacjami.
Można je...


CHLEBEK BANANOWY

lolinka
2012-11-20
75 min
łatwe
Porcje: 10
CHLEBEK BANANOWY

Nie sądziłam, że tak proste ciasto, może być tak cudowne w smaku. Aromatu dodaje mu również skórka pomarańczowa i sok z cytryny, ale możecie dowolnie eksperymentować. Do ciasta można dodać posiekane orzechy włoskie lub kawałeczki czekolady, lub jedno i drugie. Równie dobrze można nic nie dodawać, a i tak będziecie zachwyceni. Jest tylko jedna zasada, uważajcie, żeby składniki miały temperaturę...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.