»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem
1
2007-04-16
40 minut
łatwe
Porcje: w zależności od potrzeby
Szybciutkie danie które nasyci nawet łakomczuchów. Dobre na obiad i na kolację ze znajomymi.
Składniki na naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem
NALEŚNIKI-
3/4 litra mleka,
1 jajko ,
łyżka oliwy,
szczypta soli,
szczypta cukru,
mąka-tyle aby uzyskać konsystencje gęstej śmietany.
FARSZ-30dkg pieczarek,
1 duża cebula,
10-15dkg sera żółtego,
1/2 kubka śmietany,
1 jajko,
przyprawy do smaku
3/4 litra mleka,
1 jajko ,
łyżka oliwy,
szczypta soli,
szczypta cukru,
mąka-tyle aby uzyskać konsystencje gęstej śmietany.
FARSZ-30dkg pieczarek,
1 duża cebula,
10-15dkg sera żółtego,
1/2 kubka śmietany,
1 jajko,
przyprawy do smaku
Przygotowanie dania naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem
...
Upiec naleśniki.Pieczarki przesmażyć z cebulą na odrobinie tłuszczu.Kiedy pieczarki odparują przyprawić je i do ciepłych pieczarek zetrzeć połowę sera żółtego.Tak przygotowany farsz rozsmarować na każdym naleśniku, następnie zwinąć je i ciasno ułożyć w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym.Śmietanę wymieszać z całym jajkiem,doprawić i zalać naleśniki,na górę zetrzeć resztę sera.Piec około 20minut w temperaturze ok.180 stopniAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem - komentarze
aklusiak
16.06.2008 08:55
Smaczne danie...jako fanka naleśników piszę krótko: pyszne, wilgotne ciasto; do tego treściwy farsz! dla głodnego nic lepszego ;)
