Naleśniki z truskawkami

  
1 5 5 1
2003-06-16
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok. 16 naleśników
Kuchnia europejska

Naleśniki z truskawkami

W sam raz na końcówkę truskawkowego sezonu.


Składniki na naleśniki z truskawkami

Ciasto:
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 torebka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju

Farsz:
1 szklanka śmietanki kremówki (30%)
4 łyżki cukru
1/2 kg truskawek

Przygotowanie dania naleśniki z truskawkami

Wszystkie składniki ciasta, oprócz oleju, miksujemy. Kiedy masa jest gładka (powinno powstać dość rzadkie ciasto naleśnikowe o konystencji gęstej śmietany - jeśli za gęste, można dolać trochę mleka), dodajem olej i razem miksujemy.
Z ciasta smażymy cienkie naleśniki na rozgrznej, zupełnie suchej teflonowej patelni .
Śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno (najlepiej mikserem). Truskawki przekrajamy na ćwiartki.

Na każdy naleśnik nakładamy łyżkę truskawek i czubatą łyżkę śmietany, podajemy jeszcze ciepłe.

Naleśniki są pyszne, puszyste i mają delikatnie waniliowy smak.

Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa#
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.