» Przepisy » Potrawy mączne » Naleśniki i omlety » Naleśniki z rabarbarem

Naleśniki z rabarbarem


1 5 5
2020-05-22
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 naleśników
Kuchnia europejska
Naleśniki z rabarbarem

Naleśniki z rabarbarem to przepyszna propozycja na danie, które będzie smakować o każdej porze dnia. Naleśniki najlepiej smakują wiosną i latem, kiedy świeży rabarbar piętrzy się na bazarowych straganach. To sprawdzony przepis i bardzo fajna propozycja na ciepły posiłek dla całej rodziny :)

Naleśniki z rabarbarem to danie pyszne i aromatyczne. Pyszne naleśniki kryją w sobie słodkie nadzienie z tytułowego rabarbaru i truskawek. Świetną robotę robią tu dodatki. Naleśniki podaj z naturalnym jogurtem, świeżymi truskawkami, wiórkami kokosowymi i startą gorzką czekoladą. Talerze udekoruj listkami mięty. Tak podanie naleśniki z rabarbarem można zjeść oczami :)

Naleśniki z rabarbarem to danie łatwe. Oprócz przepisu na słodkie rabarbarowe nadzienie, znajdziesz tu przepis jak usmażyć naleśniki. Dzięki niemu zrobisz doskonałe domowe naleśniki :)

  • Przepis na naleśniki z rabarbarem jest prosty. Pyszne naleśniki na słodko zrobisz bezbłędnie już za pierwszym razem :)
  • Na naleśniki ze słodkim nadzieniem z rabarbaru i truskawek trzeba zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Najpierw trzeba usmażyć naleśniki, a potem przygotować rabarbarowe nadzienie. Opłaca się, ponieważ te naleśniki smakują obłędnie :)
  • Lista składników nie jest długa. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby kupić wszystkie produkty, a część z nich możesz mieć w domu. Właśnie teraz zaczyna się sezon na rabarbar i truskawki, więc warto z niego skorzystać :)

Czy wiesz, co oznacza słowo rabarbar? W wolnym tłumaczeniu to Obcy znad Wołgi. Jednak ojczyzną rabarbaru nie jest Rosja. Pierwsze uprawy rabarbaru powstały w Chinach. Jego transport z dalekich Chin do Europy odbywał się właśnie przez Wołgę. W Polsce znany jest od XVIII wieku. Dobrze, że rabarbar trafił do naszych kuchni. Pysznie smakuje zwłaszcza w słodkich wypiekach czy w przetworach. Jeżeli jeszcze nie zaprzyjaźniłaś się z rabarbarem, czas to zmienić i jak najszybciej zrobić przepyszne naleśniki :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pyszne i w sam raz słodkie naleśniki z rabarbarem. Przekonaj się sama, jak łatwo zrobić coś słodkiego, pysznego i rabarbarowego :)


Składniki na naleśniki z rabarbarem

naleśniki:
3 szklanki pszennej mąki
2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
70 g masła
3 jajka
szczypta soli

nadzienie:
500 g rabarbaru
250 g truskawek
sok z 1 cytryny
50 g brązowego cukru

do podania:
truskawki
1 szklanka jogurtu naturalnego
4 łyżki wiórków kokosowych
4 łyżki startej gorzkiej czekolady
listki mięty

Przygotowanie dania naleśniki z rabarbarem

  • Masło roztop w rondelku i odstaw na chwilę do wystygnięcia.
  • Do miski przesiej mąkę z solą. Dodaj jajka, wlej mleko i zmiksuj.
  • Cały czas miksując, stopniowo dodawaj wodę, aż ciasto uzyska gładką i dość rzadką konsystencję.
  • Do ciasta dodaj roztopione masło. Wymieszaj dokładnie i odstaw na kilkanaście minut minut.
  • Rozgrzej patelnię i wlej porcję ciasta. Krążąc patelnią, rozprowadź je po całej powierzchni. Smaż około pół minuty, aż brzegi zaczną się wywijać. Odwróć na drugą stronę i smaż na złoty kolor. Przełóż na talerz i przykryj ściereczką na czas smażenia pozostałych naleśników.
  • Rabarbar umyj i osusz. Odkrój twarde końce i pokrój na kawałki. Truskawki umyj i osusz. Usuń szypułki i pokrój na ćwiartki.
  • Mocno rozgrzej patelnię i smaż na niej rabarbar i truskawki. Wsyp cukier i wlej sok z cytryny. Wymieszaj, zagotuj i przykryj. Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż owoce się rozpadną. Jeżeli nadzienie będzie zbyt rzadkie, zwiększ ogień i cały czas mieszając, zredukuj płyn. Patelnię zestaw z ognia.
  • Na środku każdego naleśnika ułóż porcje nadzienia i zawiń je. Układaj na talerzu.
  • Naleśniki polej jogurtem, posyp wiórkami kokosowymi i czekoladą. Udekoruj truskawkami i listkami mięty.
  • Podawaj od razu o każdej porze dnia :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Naleśniki z rabarbarem  - drugie zdjęcie

Naleśniki z rabarbarem  - trzecie zdjęcie

Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Placki z gotowanych ziemniaków

Placki z gotowanych ziemniaków

Czy wiesz, jak usmażyć placki z ziemniaków? Jeżeli nie to świetnie trafiłaś, bo przepis na placki z gotowanych ziemniaków to doskonały pomysł na pierwszy raz. A jeżeli umiesz smażyć placki z ziemniaków, też możesz wybrać ten bardzo fajny przepis i zrobić je nawet dziś :)

Głównym składnikiem tych pysznych placków są oczywiście ziemniaki. Ten przepis różni się od innych tym, że do placków...


Rożki francuskie z rabarbarem

Rożki francuskie z rabarbarem

Rożki francuskie z rabarbarem to pomysł na przepyszny sezonowy deser. Każdy, kto spróbuje takiego rożka, będzie zachwycony super smakiem :)

Rożki francuskie z rabarbarem zrobione są z gotowego ciasta francuskiego. W środku każdego rożka kryje się budyń o smaku truskawkowym oraz pokrojony w plasterki rabarbar. Kropką nad i jest polewa z białej czekolady oraz płatki migdałowe, które nadają...


Kurczak pieczony na butelce z wodą

Kurczak pieczony na butelce z wodą

Jaki powinien być perfekcyjny kurczak pieczony na butelce? Mięso powinno być soczyste, skórka chrupiąca i aromatyczna, a smak po prostu przepyszny. Taki właśnie jest ten kurczak. Jak go zrobić? Poznaj przepis na perfekcyjnego kurczaka pieczonego na butelce z wodą :)

Najważniejszym składnikiem jest oczywiście tytułowy kurczak. Powinien ważyć nie więcej niż 2 kilogramy. Wybierz kurczaka...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.