»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
Naleśniki najlepsze na świecie
53
2012-02-21
30 minut + smażenie
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Naleśniki - najlepsze na świecie. Zaręczam - tak właśnie jest. Przepis sprawdzony, a z dodatkiem masła - wyjątkowo smaczny. Podczas ich smażenia nie trzeba już używać tłuszczu. Podawaj z nadzieniami słodkimi lub pikantnymi.
Składniki na naleśniki najlepsze na świecie
3 szklanki pszennej mąki
3 jajka
1/2 szklanki mleka
2 szklanki wody (lub trochę więcej)
1/3 kostki masła (7 dag)
szczypta soli
3 jajka
1/2 szklanki mleka
2 szklanki wody (lub trochę więcej)
1/3 kostki masła (7 dag)
szczypta soli
Przygotowanie dania naleśniki najlepsze na świecie
...
- Masło rozpuść w rondelku i odstaw na chwilę do wystygnięcia.
- Do miski przesiej mąkę wymieszaną z solą. Dodaję do mąki jajka oraz mleko. Zmiksuj, następnie dodawaj stopniowo tyle wody, nie przerywając miksowania, aż ciasto uzyska gładką konsystencję rzadkiej śmietany.
- Do masy dodaj rozpuszczone masło. Wymieszaj dokładnie i odstaw na kilkanaście minut minut.
- Rozgrzej patelnię i wlej porcję ciasta. Krążąc patelnią, rozprowadź je po całej powierzchni. Smaż około pół minuty, aż brzegi zaczną się wywijać. Odwróć na drugą stronę i smaż na żółty kolor. Przełóż na talerz i przykryj ściereczką na czas smażenia pozostałych naleśników.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂
Proste ciacho marchewkowe
Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...
Naleśniki najlepsze na świecie - komentarze
~Gość
6.03.2019 13:39
Dziękuję Grzesiu za przepis... ja zrobiłam nietypowo bo z pszenicy płaskurki - zmielonej w thermomixie bez przesiewania.... taki urok mojej cukrzycy - serdecznie pozdrawiam
~Anna
16.09.2018 13:37
Ja daję gorącą wodę a tutaj jaka woda musi być przegotowana letnia czy ciepła
Grzegorz, MniamMniam.pl
17.09.2018 17:07
Hej Anna :) Dodajemy wodę z kranu lub mineralną w temperaturze pokojowej :)
~rominir
5.09.2018 20:47
potwierdzam, są wielce zacne!
przez masło w cieście świetnie smakują i się nic a nic nie przypalają :)
~Gość
22.05.2018 21:49
Bardzo smaczne nalesniki nie koniecznie trzeba smazyc na kamiennej
.
~Beata
20.04.2018 14:50
Bardzo dobrze się smażą, wyszedł nawet pierwszy. dobry przepis.
~Joanna
27.03.2018 15:37
Naleśniki rewelka!!!!moje dzieci wciąż proszą o następne. Pychota
~Gość
7.01.2018 15:51
Zrobiłam dziś z połowy porcji, ale dodałam pół szklanki mąki kukurydzinnej, miodzio.Polecam smacznie
~Kasia
25.08.2017 15:05
Naleśniki wyszły idealnie na słodko jak również z warzywami z sosem jogurtowo-czosnkowym.
Najleps ze jakie do tej pory robiłam! :)
Pycha! :)
Chinka
24.07.2017 18:20
Ostatnio robię naleśniki na mące samorosnacej są bardzo dobre.
dżoana
11.08.2016 10:01
Nalesniczki pyszne o smaku maslannym,smaza sie idealnie.Farsz do nich zrobie ze szpinakiem i twarogiem:}Pozdrawiam:}
jolka
13.09.2015 23:15
Hmmm ciekawe. Nigdy nie dawałam wody do naleśników. Zawszę robię na samym mleku
~Agata
13.09.2015 18:53
Panie Grzegorzu jak zwykle dziękuję.
Naleśniki bardzo dobre, rewelacyjny zamysł z masłem i pieczeniem bez tłuszczu :).
Przyznam, że zawsze miałam problemy z obracaniem naleśnika, a tym razem bezproblemowo :).
Niedzielne śniadanie pyszne - naleśnik z jabłkiem, pokrojonym w księżyce,a następnie okraszony na patelni z cukrem. Naleśnik podany na ciepło, lekko OTULONY miodem :).
POZDRAWIAM :).
AgaWus
17.04.2015 20:27
Bardzo smaczne i szybkie. Składniki w zasadzie zawsze są w domu. Idealne na improwizowaną dziecięcą kolację :)
~Nalesnikomaniaczka
16.03.2015 16:23
1/2 = 0,5 czy 1 lub 2. Czepiam się mleka i masła :) Macie jakieś zasady w pisaniu proporcji?
Pozdrawiam
Kasia, MniamMniam.pl
18.03.2015 10:38
Naleśnikomaniaczko :) Przyjęło się, że ułamki zwykłe w druku zapisuje się w ten sposób 1/2, 1/3, 1/4. Czyli w ułamkach dziesiętnych będzie to odpowiadało 0,5, 0,33, 0,25 itd. Natomiast w wypadku gdyby chodziło o 1 lub 2 to w przepisie byłoby to zapisane w formie "1-2". Mam nadzieję, że teraz jest już jaśniej :) Pozdrawiam :)
~AsiaR
10.09.2014 11:01
Witam,
a ile wychodzi naleśników z takiej porcji? :D
Geebril
22.08.2014 15:18
Pyszny przepis! Zawsze miałam problem z odwracaniem cienkich naleśników na drugą stronę ;P a przy tych jakoś nie było problemu... zasługa przepisu albo dorosłam do gotowania ;)
Melodyjka
27.07.2014 12:50
Świetny przepis :)
Ja najczęściej zajadam z musem truskawkowo miętowym
izapia
30.06.2014 10:36
Naleśniki często goszczą w moim domu z róznymi farszami...a i ciasto robię różne; z wodą mineralną, na piwie i klasycznie :)
lejmoniada
16.02.2014 14:29
Moje maśleniki były przepyszne! Zrobione prosto z serca. Dodałam do przepisu szczyptę sody oczyszczonej. Podałam oczywiście na słodko, z dżemem i z cukrem (do wyboru).
Pochmurny niedzielny poranek, te oto naleśniki rozpogodziły żołądki i serca - moje i męża :))))
shmincka
16.02.2014 14:01
Naleśniki są jedną z najczęściej goszczących na moim stole potraw. Przyrządzam je na 1001 sposobów. Moja baza nigdy jednak nie powstała z dodatkiem masła, więc jako pan(i)cake-fan postanowiłam skorzystać z tego przepisu. Naleśniki rzeczywiście wychodzą rewelacyjne - delikatne, kremiste. I wspaniałe jest to, że nie przywierają do patelni, nawet bez dodatku dodatkowego tłuszczu. Ja dodałam więcej wody - zawsze stosuję gazowaną lub lekko gazowaną, co wpływa korzystnie na puszystość placków.
Zwykle dodaję jeszcze przyprawy do ciasta naleśnikowego - w tym przypadku oprócz soli w cieście wylądował pieprz.
Swoje naleśniki przygotowałam z farszem, jak z pierogów ruskich - ziemniakami, serem, cebulką. Całość posypałam posiekanymi pistacjami i dodałam plastry grillowanego boczku.
Pychota! Dziękuję za umaślenie moich naleśników!
P.S. Na czas smażenia naleśniki umieszczam w mikrofali - wcześniej włączam ją na krótko, żeby się nagrzała, po czym dokładam ciepłe placki.
akrobatka2
25.01.2014 10:53
Pyszne, mięcutkie, puszyste, delikatne. Od teraz mój podstawowy przepis na naleśniki. Można je zrobić na słodko, słono lub wytrawnie. Ja posmarowałam dzemem wiśniowym i były wyśmienite. A jeśli ktoś na diecie, zawsze może zrobić je na zdrowo, z warzywami, owocami. Raz za kiedy można sobie pozwolić na coś słodkiego :D . POLECAM I POZDRAWIAM
beatacc
21.01.2014 18:27
A mnie nie wyszly :-/
Nie wiem ile szklanek wody/mleka dalam ale lalam i lalam a ciasto bylo ciagle zbyt geste. Jak juz udalo mi sie otrzymac wlasciwa konsystencje, upieklam. W smaku bardzo mocno czuc make.
Sa zjadliwe ale niestety nie tak dobre jak Twoje, Grzesiu.
Mimo ze to bylo moje 1893 podejscie do nalesnikow, nie poddam sie i bede probowac do skutku :-)
~Justyna
13.11.2013 14:09
PYSZNE!!!! Myślałam, że mój przepis był dobry ale ten... o wiele lepszy!
~Renata
12.10.2013 15:05
Witam,
Panie Grzegorzu:) robiłam naleśniki :) Są przepyszne delikatne , mięciutkie po prostu wyśmienite.
Pozdrawiam:)
~Malgos
17.04.2013 11:33
Pyszne nalesniki :up: wczoraj kupilam taka szpatulke i trzeba bedzie koniecznie wyprobowac :biglol:
Super przepis, pozdrawiam.
agusj
28.01.2013 17:10
najlepszy sposób na naleśniki! Uwielbiamy naleśniki pod każdą postacią ale od dziś już tylko z przepisu Grzegorza:) właśnie zamówiłam sobie szpatułkę, której używa do smażenia:)
rolska5
9.09.2012 19:23
Rewelacja, absolutna rewelacja!!!! Teraz już naleśniki w moim domu tylko z tego przepisu.
CATI
3.08.2012 16:35
właśnie zrobiłam dziś na obiad, pierwszy raz w życiu :-) PYCHA!!!! pięknie się smażyły, nie przywierały do patelni, wręcz same się z niej zsuwały :-) ten przepis na stałe zagości już w mojej kuchni :-D
sytofala
17.05.2012 21:55
przepis podobny do naleśników Julii Child , uwielbiam je , nic się z nimi nie równa, a dawniej robiłam na oko :)
Glowka
19.04.2012 19:42
Właśnie zjedliśmy. Świetny przepis super naleśniki.
tetka11
3.04.2012 13:51
świetny prosty przepis , rzeczywiście są pyszne , maślane , ja dodawałam zawsze oleju, ale ta wersja smakuje mi się bardziej
e
~justyna
15.03.2012 10:29
a cukru nie dodajemy?
---
Grzegorz: a cukru nie dodajemy :)
eduszo
6.03.2012 13:27
Oj dobrze, że Grzegorz poprawił przepis,ja też dałem więcej płynów a już myślałem, że źle odpisałem przepis i dałem za dużo mąki.Teraz będzie już tak jak trzeba.
mapel15
3.03.2012 17:09
Robiłam dziś naleśniki z Pana przepisu. Ciasto wyszło mi dosyć gęste,nie gęstości rzadkiej śmietany. Aby otrzymać porzadaną gęstość dałam około 2,5-3 szklanek płynu (pół na pół mleka i wody) i to roztopione masło. Po upieczeniu naleśniki wyszły bardzo smaczne:)Pozdrawiam
---
Grze gorz: do masy należy dodać około 2 szklanek wody właśnie, przepraszam za pomyłkę, przepis został uzupełniony
kowalskam
3.03.2012 15:00
Próbowałam zrobić z podanych proporcji ale na 3 szklanki mąki jedynie szklanka płynów? Wyszło mi bardzo gęste ciasto - aby miało pożądaną konsystencję musiałam dodać sporo więcej mleka i wody. W efekcie wyszły rzeczywiście cienkie naleśniki ale następnym razem pozostanę przy Grzegorza innym przepisie na naleśniki Pani Neli.
---
Grzegorz: do masy należy dodać około 2 szklanek wody właśnie, przepraszam za pomyłkę, przepis został uzupełniony
~zdegustowana
28.02.2012 15:13
Nigdy nie dodawałam masła tylko olej, pozostałe składniki takie same.nie wiem tylko dlaczego pierwszy naleśnik zawsze mi sie nie udaje i się rwie.
Trzeba więc znowu czegoś nowego nauczyć się od Grzegorza.
Agawi
22.02.2012 16:48
Hmm dzisiaj zamierzam zrobić naleśniki, więc może wypróbuję nowy przepis Grzesia :)
Ciekawość mnie zżera, bo jeszcze nigdy nie robiłam ich z masłem...
idynda
22.02.2012 16:42
Przed chwileczką skończyłam je konsumować...Przepis rewelacyjny a naleśniki przepyszne..POLECAM
~^m^
22.02.2012 10:47
dziś rano robilam wg tego przepisu i to strzal w dziesiątke nigdy nie wychodzily mi tak cienkie nalesniki
