»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
Naleśniki gryczane z owocami
2011-03-18
40
średniołatwe
Porcje: 5
Składniki na naleśniki gryczane z owocami
Składniki na ciasto:
Kefir/maślanka/jogurt (500 ml)
Mąka pszenna (4 łyżki)
mąka gryczana (3 łyżki)
1 jajko
płatki owsiane, żytnie, gryczane czy jakieś inne (3, 4 łyżki łącznie)
ziarna słonecznika (1 łyżka)
Farsz:
Składniki:
banany
rodzynki
serek homogenizowany
jogurt naturalny
owoce (maliny, brzoskwinie lub inne)
Kefir/maślanka/jogurt (500 ml)
Mąka pszenna (4 łyżki)
mąka gryczana (3 łyżki)
1 jajko
płatki owsiane, żytnie, gryczane czy jakieś inne (3, 4 łyżki łącznie)
ziarna słonecznika (1 łyżka)
Farsz:
Składniki:
banany
rodzynki
serek homogenizowany
jogurt naturalny
owoce (maliny, brzoskwinie lub inne)
Przygotowanie dania naleśniki gryczane z owocami
...
Wszystkie składniki ciasta wymieszać trzepaczką i odstawić na kilka godzin aż płatki zmiękną (ja robię wieczorem i smażę następnego dnia). Ciasto powinno być bardziej gęste niż do tradycyjnych naleśników, ale trzeba pamiętać, że po odstawieniu na kilka godzin i tak zgęstnieje.Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni na mocno brązowy kolor.
Rozgnieciony banan wymieszać z rodzynkami. Rozsmarować na naleśniku i polać serkiem homogenizowanym (ja używam waniliowego). Naleśnik zwinąć i polać jogurtem naturalnym, do którego dodajemy owoce według upodobań.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
