Naleśniki
5
2010-03-02
0,5h + smażenie
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kiedyś szukałam przepisu na naleśniki - takiego zwyczajnego. Żeby oszczędzić tego innym daję mój, wielokrotnie sprawdzony przepis.
Składniki na naleśniki
1 jajko
250 ml mleka (szklanka)
250 ml wody (szklanka)
250 g mąki (1 1/3 szklanki)
sól
* jeśli nie masz patelni teflonowej to jeszcze tłuszcz do smarowania.
250 ml mleka (szklanka)
250 ml wody (szklanka)
250 g mąki (1 1/3 szklanki)
sól
* jeśli nie masz patelni teflonowej to jeszcze tłuszcz do smarowania.
Przygotowanie dania naleśniki
Składniki wymieszać w misce, żeby powstała jednolita, rzadka masa.Odstawić do lodówki na pół godziny.
Wyjąć, wymieszać i smażyć na mocno rozgrzanej patelni.
* dla 4 osobowej rodziny robię z podwójnej porcji * z rzadkiego ciasta łatwiej robić cienkie naleśniki - można w trakcie smażenia dolać odrobinę wody * przed nabraniem ciasta na kolejny naleśnik należy wymieszać ciasto, bo lubi się rozwarstwiać
