Najprostszy łosoś świata

  
1 5 5 17
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Najprostszy łosoś świata

Najprostszy łosoś świata to mój pewnik, a jednocześnie klasyka, której nie wypada znać. To jeden z tych przepisów, które warto wypróbować, gdy zaczyna się przygodę z gotowaniem. No i do tego jest niezawodny i pyszny!


Składniki na najprostszy łosoś świata

4 dzwonka łososia

4 łyżki oliwy

sok z połówki cytryny

świeżo zmielony pieprz

sól
Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania najprostszy łosoś świata

Najpierw włączam piekarnik i nastawiam go na 220 stopni.

Dzwonka łososia opłukuję pod strumieniem zimnej wody i dokładnie suszę papierowym ręcznikiem.

Blachę natłuszczam oliwą, układam na niej dzwonka, solę, posypuję pieprzem i skrapiam sokiem z cytryny, i polewam resztą oliwy.

Blachę z rybą wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę około 3-4 minut. To wszystko!

Podaję z zimnym, białym, wytrawnym winem i ziemniakami, i sałatą z sosem vinaigrette.

Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.