»
Przepisy »
Potrawy mączne »
Naleśniki i omlety »
Najlepszy na świecie tort naleśnikowy.
2004-02-15
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4
Z podwójnym nadzieniem.
Składniki na najlepszy na świecie tort naleśnikowy.
6 naleśników
Nadzienie I:
70 dag ziemniaków
25 dag twarogu
1 duża cebula
sól, pieprz
Nadzienie II:
45 dag mrożonego szpinaku
łyżka masła
2 ząbki czosnku
5 łyżek mleka
sól
szklanka startego żółtego sera
wiórki masła
Nadzienie I:
70 dag ziemniaków
25 dag twarogu
1 duża cebula
sól, pieprz
Nadzienie II:
45 dag mrożonego szpinaku
łyżka masła
2 ząbki czosnku
5 łyżek mleka
sól
szklanka startego żółtego sera
wiórki masła
Przygotowanie dania najlepszy na świecie tort naleśnikowy.
...
Ziemniaki ugotować, odparować i przecisnąć przez praskę razem z twarogiem. Doprawić solą i dużą ilością pieprzu.Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać do farszu i dobrze wymieszać.
Szpinak rozmrozić i udusić na łyżce masła, dodać sól, przeciśnięty przez praskę czosnek i mleko. Dobrze odparować.
W natłuszczonej tortownicy położyć jeden naleśnik, na to warstwę nadzienia \"ruskiego\", na to odrobinę żótłtego sera, kolejny naleśnik, następnie szpinak, znów troszkę żółtego sera, naleśnik i tak do wyczerpania składników.
Powinny być 3 warstwy \"ruskie\" i 2 szpinakowe.
Na wierzchu położyć ostatni naleśnik, posypać wiórkami masła i startym serem. Można posypać odrobiną majeranku.
Zapiekać w piekarniku około 15-20 minut.
Do farszu \"ruskiego\" można dodać trochę podsmażonego boczku. Ser pomiędzy warstwami pomaga \"skleić\" całość.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
