Najlepszy na świecie tort naleśnikowy.

1 5 5
2004-02-15
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4
tort szpinak ziemniaki naleśniki nadzienie ruskie
Najlepszy na świecie tort naleśnikowy.

Z podwójnym nadzieniem.


Składniki na najlepszy na świecie tort naleśnikowy.

6 naleśników
Nadzienie I:
70 dag ziemniaków
25 dag twarogu
1 duża cebula
sól, pieprz

Nadzienie II:
45 dag mrożonego szpinaku
łyżka masła
2 ząbki czosnku
5 łyżek mleka
sól

szklanka startego żółtego sera
wiórki masła

Przygotowanie dania najlepszy na świecie tort naleśnikowy.

Ziemniaki ugotować, odparować i przecisnąć przez praskę razem z twarogiem. Doprawić solą i dużą ilością pieprzu.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Dodać do farszu i dobrze wymieszać.

Szpinak rozmrozić i udusić na łyżce masła, dodać sól, przeciśnięty przez praskę czosnek i mleko. Dobrze odparować.

W natłuszczonej tortownicy położyć jeden naleśnik, na to warstwę nadzienia \"ruskiego\", na to odrobinę żótłtego sera, kolejny naleśnik, następnie szpinak, znów troszkę żółtego sera, naleśnik i tak do wyczerpania składników.
Powinny być 3 warstwy \"ruskie\" i 2 szpinakowe.
Na wierzchu położyć ostatni naleśnik, posypać wiórkami masła i startym serem. Można posypać odrobiną majeranku.
Zapiekać w piekarniku około 15-20 minut.

Do farszu \"ruskiego\" można dodać trochę podsmażonego boczku. Ser pomiędzy warstwami pomaga \"skleić\" całość.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.