NAJLEPSZY MURZYNEK!!!
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: dużo

Przepis na dużą blachę lub na mniejszą (wyjdzie wyższy). Cudowny, najsmaczniejszy!
Składniki na najlepszy murzynek!!!
Składniki:
- 3 szkl. mąki wieloziarnistej
- 1,5 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- spory słoik dżemu truskawkowego lub malinowego
- 2 jajka
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 1/2 szkl. mleka
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- łyżka ekstraktu z wanilii
Polewa:
- 100 g margaryny Palmy
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 łyżki cukru pudru
- 3 szkl. mąki wieloziarnistej
- 1,5 szkl. cukru
- 3/4 szkl. oleju
- spory słoik dżemu truskawkowego lub malinowego
- 2 jajka
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 1/2 szkl. mleka
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- łyżka ekstraktu z wanilii
Polewa:
- 100 g margaryny Palmy
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie dania najlepszy murzynek!!!
...
Ciasto:Do miski przesiać mąkę, dodać do niej cukier, sodę oczyszczoną, oba rodzaje kakao oraz
przyprawę do piernika. Wymieszać suche składniki, a następnie dodać olej, mleko, ekstrakt i
jajka. Zmiksować dokładnie na jednolitą masę. Na koniec dodać dżem i ponownie zmiksować.
Duża blachę do pieczenia wysmarować rozpuszczonym masłem i wysypać mąką. Na tak
przygotowaną formę wylać ciasto i wstawić do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Piec ok. 40
min, przy czym przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone. Jeżeli
patyczek po wyjęciu ze środka ciasta będzie suchy, znaczy że można je spokojnie wyciągnąć :)
Polewa:
W rondelku rozpuścić margarynę. Dodać cukier i kakao, wymieszać. Pod żadnym pozorem nie
zagotowywać!!! Dodać łyżkę mleka. Jeśli gęstość jest już odpowiednia, zdejmij z ognia. Jeśli
nie, dodaj jeszcze kakao i łyżkę mleka. Gotowe :) Polewa jest rewelacyjna i bardzo błyszcząca,
jak widać na zdjęciu!!
Niestety zdjęcie nie wyszło, mój błąd - ukroiłam jak było ciepłe. Ale chociaż coś - potem już nie zdążyłam zrobić żadnego zdjęcia bo murzynek został wchłonięty przez rodzinę z prędkością światła ;)
Autopromocja