» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka pikantne » Najlepsze Muffinki z Fetą

Najlepsze Muffinki z Fetą


  
1 5 5 7
2004-04-21
minut kilka
łatwe
Porcje: Grek Zorba z Rodziną
Kuchnia europejska
Najlepsze Muffinki z Fetą

Na Krecie poznałam pewną Angielkę, Sarę. Miała ogniste, rude włosy i prowadziła piekranię w małym miasteczku w górach. A w niej - obok baklavy i pity sprzedawała takie oto muffinki - tradycyjne angielskie bułeczki z grecką duszą.


Składniki na najlepsze muffinki z fetą

375 g mąki pszennej
2 jajka
250 ml mleka
125 g masła (roztopionego)
1 strąk słodkiej, czerwonej papryki
125 g fety
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki tymianku
sezam - do posypania

Przygotowanie dania najlepsze muffinki z fetą

...

Nastaw piekarnik na 210 stopni (w Grecji pewnie byś już umarł z gorąca:-). Natłuść 12 foiemek na muffinki. Paprykę pokrój w drobną kostkę, a fetę pokrusz. Do miski przesiej mąkę i pozostałe suche składniki. Zrób dołek, wlej do niego mleko roztrzepane z jajkami i masło (oczywiście przestudzone - nie chcemy mieć jajecznicy w misce!); dodaj papryke i fetę.. Szybko zagnieć ciasto, niezbyt dokładnie, żeby pozostało grudkowate. Napełnij formeki do 3/4 wyskości, posyp ciasto sezamem. Piecz ok 20 minut, aż bułeczki będą ślicznie złote - jak Słońce nad Kretą.

Jadać wieczorem, po upalnym dniu, popijając chłodną Retsiną i planując wyjazd na Kretę...

Muffiny ze batonikami bounty pachnące wanilią

Muffiny ze batonikami bounty pachnące wanilią

Ależ te muffiny są przepyszne! :) Kokos, wanilia... Dosłownie rozpływają się w ustach :)

Przepis na muffiny z batonikami bounty pachnące wanilią wcale nie jest taki trudny i skomplikowany. Wystarczy, że będziesz postępować według tego sprawdzonego przepisu, a upieczesz super muffiny :)

Muffiny z batonikami bounty pachnące wanilią sprawdzą się zawsze i wszędzie, bo są po prostu...


Ciasto mocno czekoladowe

Ciasto mocno czekoladowe

Każdy, kto lubi czekoladę, będzie zauroczony tym ciastem mocno czekoladowym :)

Przepis na ciasto czekoladowe jest prosty i sprawdzony. Niedługa lista składników i szybkość wykonania to największe zalety tego ciasta mocno czekoladowego. No i oczywiście super słodki aromat i mocno czekoladowy smak :)

To idealne ciasto na niedzielę, na imprezę urodzinową czy imieninową. Smakuje wybornie...


Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

Bardzo kruche babeczki, co to się w mig robi!

Ten przepis na kruche babeczki jest o wiele prostszy, niż mogłoby się wydawać. Jeśli co jakiś czas masz ochotę na taki deser, ale boisz się, że jest zbyt skomplikowany, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! :) Na pewno Ci się uda, a efekty będą po prostu zachwycające!

Oj, sama nazwa tego przepisu sprawia, że człowiek się rozpływa. Kruche babeczki z nadzieniem budyniowym i owocami to coś,...




Najlepsze Muffinki z Fetą - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
6.08.2014 18:11
Bardzo fajna wersja muffinek na słono :)
miodzianka
miodzianka
26.07.2014 14:39
Wyglądają na bardzo ciekawe smakowo z tą fetą.
kasiami
kasiami
11.09.2008 15:33
Mi wyszły twarde:/ chociaż nie wprowadzałam zmian. Spróbuję jeszcze raz w najbliższą sobotę.
niemk
niemk
15.06.2008 19:32
Smaczne, ale jak dla mnie najwięcej zyskują na zimno. Następnym razem dodam też więcej papryki - średni strąk to raczej za mało, więcej papryki = więcej aromatu :)
tyna81
tyna81
11.06.2008 16:27
Naprawdę smaczne i idealne na śniadanko gdyż robi się je w mgnieniu oka;)
magnycz
magnycz
30.05.2007 13:12
Naprawdę bardzo dobre:) Najlepsze zaraz po upieczeniu, jeszcze ciepłe, posmarowane pachnącym masełkiem, mmmm.... Na drugi dzień można jeść na zimno lub odgrzać w piekarniku - są wtedy jak świeżo upieczone :)
krysia11
krysia11
4.03.2007 00:44
Upiekłam dzisiaj te mufinki sa bardzo smaczne ,ich zaleta jest to ze nie sa słokie i mozna je podawac do piwa jak i wina a ja podałam na ciepło do czerwonego barszczu , wysmienite!!!!!!!!!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.