Najlepsze młode ziemniaki z patelni
Składniki na najlepsze młode ziemniaki z patelni
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
2 czubate łyżki drobno posiekanego koperku
sól do smaku
Przygotowanie dania najlepsze młode ziemniaki z patelni
...
- Ziemniaki wyszoruj (broń boże ich nie obieraj!). Małe bulwy pozostaw w całkości, te większe (niż jajko rozmiaru "s") przekrój na połówki.
- Ziemniaki ugotuj na parze do prawie całkowitej miękkości (od 12 do 15 minut w zależności do gatunku).
- Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj ziemniaki, posól i smaż niezbyt często mieszając, aż lekko się przyrumienią - czyli od 5 do 7 minut.
- Dodaj masło, zmniejsz ogień i teraz już cały mieszając smaż je przez minutę.
- Przełóż na półmisek, posyp koperkiem.
- I już! Smacznego!
Kapuśniak tradycyjny
Kapuśniak to jeden ze specjałów tradycyjnej kuchni polskiej. Ta zupa kojarzy się głównie z recepturami góralskimi, ale jest popularna właściwie w całej Polsce. I nie tylko, bo swoją wersję kapuśniaka mają także Słowacy i Ukraińcy. Ale tylko polski kapuśniak przygotowany według tradycyjnego przepisu jest najlepszy :)
W książkach kucharskich i internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na...
Tradycyjna zupa ogórkowa
Co jest sekretem zupy ogórkowej przygotowanej według tradycyjnego przepisu? To pyszne ogórki kiszone podsmażone na maśle :) Zupa ogórkowa nabiera wtedy niesamowitego smaku i super aromatu.
Przepisów na zupy ogórkowe tradycyjne są tysiące. Ten sprawdzony przepis na ogórkową tradycyjną właśnie dołączył do grona różnych propozycji na ten rodzaj zup. Ogórkową lubimy, a od czasu do czasu warto...
Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!
Ilu jest kucharzy, tyle przepisów na zupę pomidorową. Ten przepis jest trochę inny niż te wszystkie tradycyjne, bo tę zupę pomidorową przygotujesz błyskawicznie :)
To świetny przepis na pyszną pomidorówkę, którą ugotujesz w 20 minut. Tak, taka pomidorowa błyskawiczna jest możliwa. Bo szybkie wcale nie oznacza, że niezdrowe czy niedobre. Wystarczy, że będziesz postępować według tego...
Najlepsze młode ziemniaki z patelni - komentarze
