»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu
300 g półtłustego twarogu
pół szklanki naturalnego jogurtu
5 pąków nagietka (oraz kilka do dekoracji)
łyżka ziaren pieprzu: czarnego, zielonego i różowego
sól
pół szklanki naturalnego jogurtu
5 pąków nagietka (oraz kilka do dekoracji)
łyżka ziaren pieprzu: czarnego, zielonego i różowego
sól
Przygotowanie dania nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu
...
Ziarna pieprzu tłukę w moździerzu na dość duże kawałki.Płatki kwiatów delikatnie odrywam z pąka (kilka zostawiam do dekoracji), wyrzucając te uszkodzone. Płuczę je delikatnie w wodzie (bardzo krótko, żeby nie przywiędły) i delikatnie osuszam.
Kwiaty pozostawione do dekoracji również płuczę i osuszam - na wypadek, gdyby komuś posmakowały i postanowił je zjeść.
Twarożek ucieram z jogurtem, pieprzem i odrobiną soli. W ostatniej chwili przed podaniem mieszam go z płatkami nagietków. Przekładam do miseczki, dekoruję kwiatami i podaję.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
