Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Nadziewane pomidory jajecznicą z groszkiem na gorąco

1 5 5
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Nadziewane pomidory jajecznicą z groszkiem na gorąco


Składniki na nadziewane pomidory jajecznicą z groszkiem na gorąco

8 raczej większych pomidorów
6 jajek
szklanka groszku z puszki
2 łyżki masła
łyżka drobno posiekanego cienkiego szczypiorku
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz

do dekoracji:
kilka łodyg cienkiego szczypiorku
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania nadziewane pomidory jajecznicą z groszkiem na gorąco

Pomidory myję, osuszam i odcinam ich górną część mniej więcej w jednej trzeciej wysokości. Wydrążam sok i miąższ ze środka za pomocą łyżeczki. Tak przygotowane pomidory lekko solę w środku i kładę otworem do dołu na kilka minut, by odciekł sok.

Kiedy pomidory odciskają, na patelni rozgrzewam masło i smażę na nim bardzo rzadką jajecznicę - wystarczy 1 minuta energicznego mieszania na silnym ogniu.

Jajecznicę zdejmuję z patelni, przekładam do miski, dodaję groszek, szczypiorek, doprawiam solą i pieprzem, mieszam dokładnie.
Tak przygotowanym farszem nadziewam pomidory.

Przykrywam odciętą częścią i układam w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem - jeśli się "huśtają" odcinam mały kawałek od spodu.

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut.
Dekoruję długim szczypiorkiem.
Podaję z bułką lub bagietką.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Potrawka z indyka z zielonymi warzywami

  
2
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-08-11
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Potrawka z indyka z zielonymi warzywami

Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad.
No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu.
A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na...


Baci di dama

imam
2012-02-15
60 min
średniołatwe
Porcje: 30 sztuk
Baci di dama

Ciasteczka te zobaczyłam w porannym serwisie TVN. Urzekły mnie swoją prostotą i pysznym wykończeniem. Robi się je błyskawicznie, nie są zbyt słodkie, mogą się wydawać mało atrakcyjne same w sobie, ale idealnie współgrają z karmelowym nadzieniem.

Prezentowane były przez Monikę Mrozowską-Szaciłło, aktorkę, autorkę książek z przepisami. Razem z mężem prowadzi ona blog, na którym można znaleźć...


Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.