Nadzienie do pizzy z rukoli, suszonych pomidorów i mozzarelli

1 5 5 1
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia włoska

Lekkie, aromatyczne i bardzo kolorowe. Przepis na popis wielki.


Składniki na nadzienie do pizzy z rukoli, suszonych pomidorów i mozzarelli

słoik suszonych pomidorów w oliwie
spory pęczek rukoli
4 ząbki czosnku
mozzarella - 25 dag

Przygotowanie dania nadzienie do pizzy z rukoli, suszonych pomidorów i mozzarelli

Pomidory kroję na niezbyt cienkie paski.
Czosnek obieram i kroję na bardzo cienkie plasterki.
Mozzarellę kroję na plastry o grubości 1 cm.

Na wcześniej przygotowanym cieście, wysmarowanym oliwą, rozkładam plasterki czosnku, na nich układam liście rukoli (zostawiam kilka do dekoracji), a na nich paski pomidorów.

Tak przygotowaną pizzę zapiekam w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 15 minut.
Na 2 minuty przed końcem na pizzy kładę mozzarellę i wstawiam do piekarnika by się ślicznie rozpuściła.
Upieczoną pizzę dekoruję listkami rukoli.
Jest to danie przepyszne!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.