Nadzienie do pizzy z cebuli i fety
1970-01-01
15 minut + czas przygotowania ciasta
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Składniki na nadzienie do pizzy z cebuli i fety
5 cebul średniej wielkości
3 łyżki oliwy
kawałek fety - około 30 dag
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
3 łyżki oliwy
kawałek fety - około 30 dag
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Przygotowanie dania nadzienie do pizzy z cebuli i fety
...
Cebule obieram i kroję na ósemki lub na grube plastry.Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam na nią pokrojoną cebulę, smażę na średnim ogniu, często mieszając, aż cebula zeszkli się - jeśli zacznie się przypalać dodaję kilka łyżek wody.
Kiedy cebula miękka, zestawiam ją z ognia i studzę. Doprawiam solą i pieprzem.
Fetę kroję na kostkę o boku 1 cm.
Podsmażoną cebulę wykładam na wysmarowane oliwą ciasto i zapiekam. Kiedy pizza jest już prawie gotowa, wyjmuję ją na chwilę z pieca i równomiernie posypuję kawałkami fety. Wstawiam do pieca na dosłownie minutę, nie więcej. Feta powinna się zacząć rozpuszczać.
Dodatkowe informacje
Przed położeniem nadzienia, ciasto można posmarować sosem pomidorowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
