Nadzienie do pizzy z cebuli i fety

1 5 5
1970-01-01
15 minut + czas przygotowania ciasta
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska


Składniki na nadzienie do pizzy z cebuli i fety

5 cebul średniej wielkości
3 łyżki oliwy
kawałek fety - około 30 dag
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu

Przygotowanie dania nadzienie do pizzy z cebuli i fety

Cebule obieram i kroję na ósemki lub na grube plastry.

Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam na nią pokrojoną cebulę, smażę na średnim ogniu, często mieszając, aż cebula zeszkli się - jeśli zacznie się przypalać dodaję kilka łyżek wody.
Kiedy cebula miękka, zestawiam ją z ognia i studzę. Doprawiam solą i pieprzem.
Fetę kroję na kostkę o boku 1 cm.

Podsmażoną cebulę wykładam na wysmarowane oliwą ciasto i zapiekam. Kiedy pizza jest już prawie gotowa, wyjmuję ją na chwilę z pieca i równomiernie posypuję kawałkami fety. Wstawiam do pieca na dosłownie minutę, nie więcej. Feta powinna się zacząć rozpuszczać.

Dodatkowe informacje
Przed położeniem nadzienia, ciasto można posmarować sosem pomidorowym.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy Grzegorza, MniamMniam.pl Pizza
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.