Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym

  
1 5 5 1
2018-05-18
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska
Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym

Życie jest kombinacją makaronu i magii - powiedział znany reżyser Federico Fellini. Nie sposób się z nim nie zgodzić, zwłaszcza jeżeli spróbuje się tych przepysznych muszli makaronowych zapiekanych z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym :)

Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym to danie zachwycające. Muszle faszerowane są łososiem, włoską ricottą oraz charakternym porem. Cudownie komponują się z aksamitnym sosem koperkowych. To naprawdę magiczne danie :)

Przepis na muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym nie jest trudny. Przepis został napisany krok po kroku, tak abyś nie miała żadnych problemów ze zrobieniem tych obłędnych muszli z łososiem. Dzięki zdjęciom możesz zobaczyć, jak perfekcyjnie przygotować tak oryginalne i magiczne muszle makaronowe :)

Zrobienie tych zapiekanych muszli makaronowych w sosie koperkowym wbrew pozorom nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy ugotować muszle, przygotować farsz i sos, a potem hop do pieca na niecałe 20 minut. Prawda, że proste? :)

Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym to bardzo fajny i oryginalny pomysł na obiad dla całej rodziny. Jeżeli podasz muszle zapiekane według tego przepisu, Twoi bliscy będą zachwyceni. Najpierw oczaruje ich wygląd dania, a za chwilę będą zachwyceni jego smakiem. Bo te muszle makaronowe smakują. Ale jak one magicznie smakują! :)

Przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis na muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym. Zaczaruj swoich bliskich tym przepysznym i obłędnym daniem :)


Składniki na muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym

30 muszli makaronowych
40 dag filetu z łososia
10 dag sera ricotta
1 szklanka śmietany 12%
1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
1 por (biała część)
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
2 łyżki oleju + 2 łyżki do wysmarowania formy
1 pęczek koperku
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania świeże zioła

Przygotowanie dania muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym

  1. Muszle ugotuj w dużej ilości osolonej wody do średniej miękkości (gotuj je we wrzątku 7 minut). Wyjmij z wody, dokładnie opłucz pod zimną wodą, odcedź i rozłóż pojedynczo, aby się nie posklejały.
  2. Przygotuj sos. Posiekaj koperek. Do rondelka przelej śmietanę. Dodaj koperek i dopraw sola i pieprzem. Podgrzewaj przez 3-4 minuty, często mieszając.
  3. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  4. Łososia pokrój w drobną kostkę. Pora pokrój w cienkie plasterki. Czosnek posiekaj.
  5. Na patelni rozgrzej masło z olejem i smaż na nim pora i czosnek, aż się zeszklą. Często mieszaj.
  6. Dodaj łososia i smaż ok. 5-6 minut, często mieszając.
  7. Patelnię zestaw z ognia. Dodaj ricottę i kukurydzę. Dopraw solą, pieprzem i oregano. Wymieszaj.
  8. Formę do zapiekania wysmaruj olejem. Przelej do niej sos koperkowy.
  9. Muszle faszeruj farszem z łososia i układaj blisko siebie w formie.
  10. Wstaw do piekarnika i zapiekaj 15-18 minut.
  11. Podawaj na gorąco ze świeżymi ziołami i kolorową sałatą :)


Masz dość kanapek? Chcesz zdrowo się odżywiać i lepiej czuć?

W takim razie te przepisy są dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 1

Muszle ugotuj w dużej ilości osolonej wody do średniej miękkości (gotuj je we wrzątku 7 minut).
Wyjmij z wody, dokładnie opłucz pod zimną wodą, odcedź i rozłóż pojedynczo, aby się nie posklejały.



Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 2

Przygotuj sos. Posiekaj koperek. Do rondelka przelej śmietanę.
Dodaj koperek i dopraw sola i pieprzem. Podgrzewaj przez 3-4 minuty, często mieszając.



Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 3

Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
Łososia pokrój w drobną kostkę. Pora pokrój w cienkie plasterki. Czosnek posiekaj.
Na patelni rozgrzej masło z olejem i smaż na nim pora i czosnek, aż się zeszklą. Często mieszaj.



Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 4

Dodaj łososia i smaż ok. 5-6 minut, często mieszając.



Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 5

Patelnię zestaw z ognia. Dodaj ricottę i kukurydzę.
Dopraw solą, pieprzem i oregano. Wymieszaj.



Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 6

Formę do zapiekania wysmaruj olejem. Przelej do niej sos koperkowy.
Muszle faszeruj farszem z łososia i układaj blisko siebie w formie.
Wstaw do piekarnika i zapiekaj 15-18 minut.



Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym - etap 7

Podawaj na gorąco ze świeżymi ziołami i kolorową sałatą :)
Muszle makaronowe zapiekane z łososiem, porem i ricottą w sosie koperkowym
pasują na każdą okazję i smakują każdemu :)




Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska i Anna Szulc-Górska

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-18
ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym

Sałatki ziemniaczane są uniwersalne. Po pierwsze, sałatki ziemniaczane są przepyszne. Na przykład taka sałatka ziemniaczana z twarogiem i sosem jogurtowym :) Po drugie, robi się je dość szybko, nie licząc gotowania ziemniaków. Ale to robi się właściwie samo. Po trzecie, przepisy na sałatki ziemniaczane nie są skomplikowane. Prawda, że fajne są takie sałatki ziemniaczane? :)

Jeżeli lubisz...


Zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-17
Przygotowanie ok. 30 minut + gotowanie ok. 1 i 1/2 godziny
0
Porcje: 4-6
Zupa z grillowanym kurczakiem i makaronem

Warto jeść zupy. Na przykład taką pyszną zupę z grillowanym kurczakiem i makaronem. To bardzo fajna propozycja na obiad dla całej rodziny. Sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zupa rozgrzeje i nasyci głodne brzuszki :)

W zupie z grillowanym kurczakiem i makaronem oprócz tytułowych składników, jest mnóstwo warzyw i przyprawy, które podkręcają jej smak.

Podstawą tej zupy jest esencjonalny i...


Sernik jogurtowy z rabarbarem - BEZ pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2018-05-17
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 3-4 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica 20 cm
Sernik jogurtowy z rabarbarem - BEZ pieczenia

Czy wiesz, że sernik swoją cukierniczą karierę rozpoczął już w starożytnej Grecji? To właśnie kawałkami serników częstowano zwycięzców ówczesnych olimpiad. Wtedy też zaczęto zapisywać przepisy na serniki. Do Polski przepis na sernik przywiózł Jan III Sobieski. Od tamtego czasu powstały tysiące przepisów na serniki. Przepis na sernik jogurtowy z rabarbarem bez pieczenia właśnie do nich dołączył...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.