Mus z dyni o smaku pomarańczy

1 5 5
2014-08-24
90
bardzo łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Mus z dyni o smaku pomarańczy

Mus z pomarańczą to świetny dodatek do ciasta, sernika i deserów.


Składniki na mus z dyni o smaku pomarańczy


1/2 kg dyni hokkaido
1 łyżka otartej skórki z pomarańczy
4-5 łyżek soku z pomarańczy
10 dag cukru

Przygotowanie dania mus z dyni o smaku pomarańczy

Pomarańczę dokładnie umyć, sparzyć gorącą wodą, zetrzeć skórkę. Umytą dynię pokroić na kawałki, usunąć gniazda nasienne, obrać ze skórki, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 40-45 minut. Miękką dynię zmiksować, dodać sok z pomarańczy, cukier, otartą skórkę z pomarańczy, smażyć ciągle mieszając przez 7-10 minut. Gorący mus można przełożyć do słoiczków, zakręcić.
Przepis znajduje się w kategoriach: Dodatki do dań Przetwory
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.