Murzyńskie cyce
2006-12-17
przy moim zakreceniu nie wiecej niz 2h
średniołatwe
Porcje: ponad 20
nazwa dośc przewrotna a ciasto znane rowniez pod nazwa cyce tesciowej..... ;)
Składniki na murzyńskie cyce
6 białek,
6 łyżek cukru,
1 szklanka suchego maku,
1 szklanka kokosu,
2 1/2 szkl.mleka
3 żółtka
2 łyżki mąki kartoflanej
25 dag masła
czekolada
rodzynki wg uznania
orzechy wg uznania
olejek rumowy
okrągłe biszkopty
alkohol
Polewa do ciasta:
1/2 kostki Palmy,
2 łyżki kakao,
1 łyżki wody,
2 łyżki cukru
6 łyżek cukru,
1 szklanka suchego maku,
1 szklanka kokosu,
2 1/2 szkl.mleka
3 żółtka
2 łyżki mąki kartoflanej
25 dag masła
czekolada
rodzynki wg uznania
orzechy wg uznania
olejek rumowy
okrągłe biszkopty
alkohol
Polewa do ciasta:
1/2 kostki Palmy,
2 łyżki kakao,
1 łyżki wody,
2 łyżki cukru
Przygotowanie dania murzyńskie cyce
Białka z cukrem ubić, dodać mak i kokos. Piec 10- 15 min. Na złotawy kolor.2 szkl. mleka- zagotować. 1/2 szkl. mleka, 3 żółtka rozetrzeć z 2 łyżkami mąki kartoflanej i wlać na gotujące się mleko - ostudzić.
Utrzeć 25 dag masła i dodawać po 1 łyżce budyniu sporządzonego z mąki kartoflanej /mozna użyc budyniu ze sklepu/, czekolady ( 1/2 tabliczki pokrajana w małe kosteczki, rodzynki , orzechy). Olejek rumowy.
Okrągłe biszkopty maczać w alkoholu, układać na masę, która znajbuje sie na spodzie kokosowo-makowym i polewać polewą.
najlepsze biszkopciki na "cyce" sa nieduze :) nie powinno byc problemu z zakupem w sklepie
