Murzynek ze śliwkami.

1 5 5
2012-11-26
1,5 h
łatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska
Murzynek ze śliwkami.

Tradycyjny murzynek świetnie smakuje ze śliwkami.


Składniki na murzynek ze śliwkami.

* * 2 szklanki mąki pszennej
* * 1,5 łyżki proszku do pieczenia
* * 4 jajka
* * szczypta soli
* * 25 dag margaryny
* * 4 łyżki ciemnego kakao
* * 125 ml mleka
* * 2 szklanki cukru (o poj.250 ml)
* * 1 cukier waniliowy
* * wiórki kokosowe do posypania
* * 10 połówek śliwek węgierek w syropie
* * tłuszcz i bułka tarta do posmarowania i posypania tortownicy


Przygotowanie dania murzynek ze śliwkami.

Do rondelka włożyć margarynę,wsypać cukier,kakao i cukier waniliowy.Wlać mleko i podgrzewać mieszając ,aż tłuszcz się rozpuści i składniki połączą-nie gotować.Wystudzić. 2/3 szklanki masy odlać na polewę. Do wystudzonej masy małymi partiami wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia, ucierać drewnianą pałką.Następnie dodawać po 1 żółtku. Ubić na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli, delikatnie wmieszać w masę. Natłuszczoną i wysypaną bułką tartą dużą tortownicę napełnić ciastem.Osączone z syropu połówki śliwek rozkładać na cieście przecięciem do góry.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok.35-40 minut.Po wystudzeniu polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.