Murzynek


1 5 5 1
2004-08-27
?
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Murzynek

Pulchne i wilgotne czekoladowe ciasto.


Składniki na murzynek

1 kostka margaryny
4 łyżki kakao
1 ½ szkl. cukru
7 łyżek wody
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka

Przygotowanie dania murzynek

...

W rondelku zagotować margarynę, kakao, szklankę cukru i wodę. Gotować przez ok. 5 min, a następnie ostudzić i odlać do kubeczka 3-4 łyżki masy. W misce natomiast wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Potem do masy czekoladowej dodać 4 żółtka, a białka ubić w miseczce razem z resztą cukru. Do masy dosypać mąkę i zmiksować, po czym dodać ubite na sztywno białka. Piec ok. 1 h w temp. 125 st.

Ciasto można też upiec w tortownicy i przełożyć dowolną masą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Murzynek - komentarze

tomiko
tomiko
3.01.2007 18:35
Ciasto godne polecenia i rzeczywiście NIE JEST SUCHE! :) W przepisie nie podałaś w jakim celu należy odlać do kubeczka 3-4 łyżki masy, ja tego nie zrobiłam a ciasto i tak wyszło pyszne. Podałam z bitą śmietaną. Następnym razem postanowiłam zrobić i podać go z polewą czekoladową.