»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Francuska »
Mule po Brytonsku
2011-05-28
1 godzina
łatwe
Porcje: 4-6
znakomita potrawa Francuska
Składniki na mule po brytonsku
mule swierze po 750 gram na osobe maslo solone 250 gram butelka bialego wina smietana cebula czosnek sol i pieprz
Przygotowanie dania mule po brytonsku
...
mule oplukac w zimnej wodzie i oczyscic skorupy z alg ( pekniete i otwarte wyrzucic) nastepnie wsypac do garnka i zalac winem dodac pokrojona cebule w kostke czosnek i gotowac ok 30 minut (calkowite otwarcie muli ) po ugotowaniu wylac wywar najlepiej odcedzic przez durslak w garnku rozpuscic maslo solone i dodac 3 male smietanki ok 150 gram dozucic z durslaka mule cebule i czosnek i gotowac jeszcze na wolnym ogniu jakies 15 minPodajemy w salaterce i swiezym pieczywem fakt ze jest to bomba kaloryczna ale smak nie do zapomnienia
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
