Muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia"
36
2011-08-11
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Te muffiny to ciepłe, czekoladowe chwile zapomnienia. Są obłędnie słodkie, są bosko waniliowe, okrutnie kaloryczne i bezwstydnie smaczne :) Słodycz czekolady miesza się chrupiącymi orzeszkami owinięty...
Składniki na muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia"
składniki sypkie:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
4 batoniki "snickers" (standardowej wielkości)
składniki mokre:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
10 dag roztopionego masła
1 łyżka aromatu maślanego
1/2 łyżki ekstraktu waniliowego (można zastąpić 1 łyżką cukru z prawdziwą wanilią)
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
4 batoniki "snickers" (standardowej wielkości)
składniki mokre:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
10 dag roztopionego masła
1 łyżka aromatu maślanego
1/2 łyżki ekstraktu waniliowego (można zastąpić 1 łyżką cukru z prawdziwą wanilią)
Przygotowanie dania muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia"
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę wyłóż papilotkami (ewentualnie wysmaruj masłem lub spryskaj tłuszczem do pieczenia).
- Trzy snickersy pokrój na kostkę o boku 1/2 cm (wpierw przekrój je wzdłuż, a potem na kawałki). Czwartego snickersa pokrój bardzo ostrym nożem na cienkie plasterki.
- W misce wymieszaj wszystkie składniki suche wraz z kostkami snickersów.
- W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem oraz aromatem i ekstraktem. Dodaj powoli roztopione masło i energicznie wymieszaj. Dodaj mieszaninę do składników sypkich i delikatnie wymieszaj - masa nie powinna być bardzo jednorodna.
- Ciastem napełnij papilotki do 3/4 ich wysokości (muffiny ładnie wyrosną i będą miały "czapeczki").
- Na każdym ciastku połóż 2-3 plasterki snickersa i lekko je wciśnij w ciasto.
- Wstaw do piekarnika na 25 minut. Muffiny są gotowe, kiedy ich wierzchy będą lekko brązowe, a z piekarnika zacznie wydobywać się zniewalający zapach.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE
jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)
Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.
Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
✅ TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!
Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!
Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.
Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
✅ TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!
Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!
Ciasto kukułka (kukułkowiec) - BEZ pieczenia
Ciasto kukułka, zwane także kukułkowcem, to wyborny deser, którym każdy będzie zachwycony :)
Kukułka to pyszne ciasto, które doskonale sprawdzi się na różne okazje. Będzie świetnie smakować po rodzinnym obiedzie. Kukułkowiec może być także podany w czasie imprezy urodzinowej. Bardzo fajnie zastąpi tradycyjny tort. Kukułkę możesz też przygotować na różne święta. Prawda, że fajny jest ten...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kruchy placek z wiśniami i bezową pianką
Ten placek z wiśniami to kruchy spód, soczysty środek w postaci wiśni. Na nich kruszonka. Na samej górze zaś delikatna bezowa pianka pokryta złotymi kropelkami.
Jeżeli szukasz przepisu na pyszne i łatwe ciasto, lepiej trafić nie mogłaś. Odpowiedzią na Twoje kulinarne rozterki jest ten przepis na doskonały kruchy placek z wiśniami i bezową pianką. To pyszne domowe ciasto, które urzeknie Cię...
Crumble z wiśniami (Wiśnie pod kruszonką)
Crumble z wiśniami to przepis na pyszny i łatwy deser. Robi się do szybko, a efekt końcowy jest po prostu obłędny :)
Crumble, czyli sezonowe owoce zapiekane pod kruszonką, to najpopularniejszy deser w Wielkiej Brytanii. Pierwszy przepis na crumble powstał przez przypadek i bardzo szybko zyskał stałe grono fanów. Crumble wymyślono w czasie II wojny światowej, kiedy brakowało wielu produktów....
Muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia" - komentarze
~Asia
28.10.2016 19:46
czy jest jakiś sposób na ułożenie babeczek bez specjalnej blachy?
Kasia, MniamMniam.pl
31.10.2016 15:24
Asiu niestety muffinek nie da się upiec bez foremek, bo ciasto rozleje się. Jeśli nie masz blachy możesz użyć foremek do kruchych babeczek (metalowych lub silikonowych). Pozdrawiam :)
~Magda
14.10.2016 19:19
10 dag masła - ile to łyżeczek lub łyżek masła ? Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Kasia, MniamMniam.pl
17.10.2016 13:13
1 łyżka masła to 2,5 dag, więc są to 4 łyżki masła. Pozdrawiam :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
2.12.2015 07:18
Hej Werka :) Zdarza się, zwłaszcza wtedy, kiedy ciasto jest zbyt długo mieszane. Ciasto miesza się dosłownie chwilę i od razu przekłada do foremek, wtedy się uda :)
~monika
10.06.2015 22:54
o jakiej pojemności jest szklanka w tym przepisie? 250 ml?
~Olga
9.12.2014 21:34
Świetny przepis, dziś je wypróbowałam (też były to moje pierwsze muffiny w życiu) i wyszły wyśmienite, bardzo dziękuję za przepis! :)
AnnaSoledad
25.11.2014 11:30
Już jakis czas zastanawiałam się nad zrobieniem tych muffinek, jednak dopiero wczoraj się do tego zabrałam. Co tu dużo mówić, rewelacja! To były moje pierwsze babeczki w życiu i powiem szczerze, efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania. Nie ma możliwości, żeby się nie udały! A ten zapach... Coś nieprawdopodobnego! Naprawdę ciężko jest wytrzymać, kiedy cały dom wypełnia przepiękna woń tych babecek. Na pewno zrobię je po raz kolejny, i jeszcze raz, i znowu... Gdyby można było, dałabym "6"!
~anka
22.11.2014 23:23
A jak dodam zamiast snickersa- krówki?mam ich dużo bo była promocja a są tak słodkie że nie da rady ich zjeść aż tyle :) to co może być? a laska wanili zamiast ekstraktu?
Kasia, MniamMniam.pl
24.11.2014 08:10
Anka, jak dodasz krówki i wanilię to będą trochę inne, ale równie pyszne muffiny :)
miodzianka
6.08.2014 14:13
One są po prostu genialne,za każdym razem jak się je robi zawsze na nowo się nimi można zachwycać.
~cathee
31.07.2014 18:16
Panie Grzesiu -dziękuję!! :) to pierwsze moje własnoręcznie zrobione muffinki w życiu. Oprócz tego, że szybciutko i łatwo się je robi, to efekt jest przepyszny! :) polecam wszystkim -laikom takim jak ja przede wszystkim :)
zakrecona8
4.07.2014 10:23
Oj, to rzeczywiście mogą być chwile zapomnienia..
akrobatka2
15.02.2014 18:29
Przepis jest perfekcyjny. Uwielbiam snickersy, a jeszcze bardziej muffiny, więć to połączenie jest boskie. Wprowadziłam tylko drobne zmiany : dałam 3 snickersy i zmniejszyłam ilość cukru do 1/3 szklanki .Zgadzam się w stu procentach z ostatnim znaniem Grzesia : "...Muffiny są gotowe, kiedy ich wierzchy będą lekko brązowe, a z piekarnika zacznie wydobywać się ZNIEWALAJĄCY zapach..." Muffiny przepięknie pachniały, był to znak, że czas je wyciągnąć z piekarnika. I pomyśleć, że tak niewiele pięniędzy i czasu, może dać tak znakomity efekt !!!!. Uwielbiam przepisy tanie, szybkie do wykonania i do tego smaczne. Robienie tych muffinek to sama przyjemność, niepotrzeba zdolności oraz jakiegoś wyszukanego sprzętu. Wystarczą dobre chęci i radość z pieczenia !!!...
....
Kolejny niesamowity mniammniamowy przepis ;D . Polecam.
~Pyszna
20.12.2013 23:56
Czy mogę zastąpić czymś aromat maślany ? Ponieważ nie mogę go dostać w żadnym sklepie ; )
Grzegorz, Mniammniam.pl
21.12.2013 07:42
Hej Pyszna :)
Proponuję go po prostu pominąć - muffiny będą także bardzo smaczne :)
miodzianka
3.12.2013 20:35
Muffiny przepyszne,zapach tak cudny,że od razu ślinka cieknie.Bardzo łatwo się je szykuje,szybko piecze,a jeszcze w szybszym tempie znikają.Idealne na imprezę dla dzieci.Mój synek je uwielbia,a to zaleta snickersa. Można też zmniejszyć ilość batonów snickers a dodać marsa.Ogólnie muffiny genialne polecam każdemu,kto chce zrobić wrażenie na gościach lub rodzinie :)
AnnaMarlena
2.12.2013 07:18
Bardzo fajny przepis zwłaszcza że składa się z prostych składników które zawsze są pod ręką -oprócz batoników-z oczywistego względu :D. Z dziećmi faktycznie działa są bardzo grzeczne a jeszcze zawsze można piec razem z nimi -radość dzieci obłędna .
_jagna_
1.12.2013 13:12
Przepyszne muffinki. A przepis tak prosty i tak napisany, że z produkcją muffinek nie miała problemu moja córa, która stawia pierwsze kroki w kuchni :-)
zgosiula
18.02.2013 10:04
Babeczki zachwyciły przede wszystkim młodszy smakoszy, ale starszym też bardzo smakowały :). Na pewno będziemy robić je częściej.
Malwa
2.02.2013 11:33
Wybrałam ten przepis na "babską nasiadówkę" i naukę pieczenia dla początkujących koleżanek ;) Wyszły pyszne, wcale nie za słodkie, a dzięki bardzo krótkiemu mieszaniu ciasto nie wyszło twarde. Jednym słowem - pełen sukces i zachęta do dalszych kulinarnych eksperymentów.
beatap78
12.07.2012 11:44
Bardzo smaczne muffinki :) Ja nie dawałam tego czwartego batona na wierzch, ale za to zrobiłam krem z masła orzechowego i wszystko razem smakuje obłędnie :)
elasz11
14.05.2012 20:39
Coś wspaniałego .Robiłam już podobnie jak pewnie wielu z nas różne muffiny , ale hitem ostatnich miesięcy są właśnie te. Sposobem na zbyt gęste ciasto jest dodanie mleka.
Zgadzam się z jednym z poprzedników , że podane produkty wystarczają na około 15-17 sztuk trochę mało.Dlatego za każdym razem podwajam ilość produktów.
~Sonia
15.04.2012 08:18
Muffinki super! Szybko się robi a ten smak...!
Jako że jestem matką karmiącą dziecię z uczuleniem na białko mleka krowiego, musiałam przepis nieco "zmodyfikować"... i zamiast mleka dodałam piwo karmelowe a zamiast masła- oliwę z oliwek... Nie miałam też aromatu ani ekstraktu- wystarczył cukier waniliowy, żeby męża i gości "zwalić z nóg";)
~mmufinki
14.04.2012 09:07
Ciasto jest bardzo dobre ,pulchniutkie i smaczne, ale według mnie snickersy do tych mufinek są zbyt słodkie... W lecie planuję zrobić je z truskawkami :) Przepis jest bardzo fajny, tylko szkoda bo wyszło tylko 15 babeczek :)))
~Mari
31.03.2012 22:51
Witam, nie wiem co robię źle.
Proporcję zachowuję wg przepisu, niestety miffinki wychodzą mi twarde jak kamienie :(
---
Grzegorz: najczęściej jest to wynikiem zbyt długiego mieszania przed włożeniem do formy
~ewka
18.02.2012 17:45
muffinki -pyszne ale rzeczywiście troszkę zbite ciasto, ja dodałam (po zapoznaniu sie z opiniami) więcej mleka ale nie wiele to dało.... Mam inny przepis na muffinki z orzechami, tam ciasto jest lżejsze, spróbuje mojego przepisu z snikersami, Grzegorzu - dzięki za pomysł
mireczka123
14.09.2011 19:25
właśnie spałaszowałam jedną :))) ciasto rzeczywiście dosyć zwarte, no ale to nie biszkopty, najważniejszy smak ..... suuuper!!!! użyłam innych batoników i też smakują rewelacyjnie :)
zuzad
11.09.2011 19:26
Muffiny piekłam już dwa razy. Za pierwszym razem wyszły rewelacyjnie i szybko znikły. Wczoraj niestety coś poszło nie tak. Ciasto było trochę ciężkawe. Będę próbować dalej :D
Maryjka
31.08.2011 10:05
Upiekłam pomijając jedynie ekstrakt maślany. Ciasto wyszło bardzo gęste. Po upieczeniu wygląd piękny, zapach cudowny, smak ok, ale.. są według mnie za mało pulchne, ciasto ciężkie, zbite (nie zakalec!). Grzegorz, poradź proszę gdzie błąd? może jajka dłużej miksować, na pulchna masę, może więcej mleka...??? Spróbuję ponownie upiec ponieważ bardzo mi pasuje połączenie ze snickersami :)
---
Grzegorz: te muffiny nie powinny być bardzo pulchne, nie mniej jednak nie są też ciężkie i zbite - być może przyczyną takiego stanu był niezbyt świeży proszek do pieczenia? Lub jego zbyt mała ilość?
Te muffiny piekłem już wiele razy i raczej nie zdarzyło się, żeby ciasto było zbyt ciężkie.
Jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste proponuję dodać trochę więcej mleka - ale powinno po wymieszaniu być jednak mocno gęste.
AgaMagia
30.08.2011 14:15
Booooooskiiiiiiiee;D mój czterolatek mógłby odżywiać się wyłacznie nimi;D
alart
25.08.2011 10:21
muffiny siedzą w piekarniku,czekam z niecierpliwością czy się upieką, ponieważ ciasto wyszło mi bardzo gęste (z trudem je wymieszałam,składniki odmierzyłam dokładnie)czy w przepisie nie powinno być więcej mleka?
