MUFFINY Z ŻURAWINAMI
60
bardzo łatwe
Porcje: 12
Przepis ze strony mojewypieki, lekko zmodyfikowany, muffinki pyszne i świeże przez kilka dni.
Składniki na muffiny z żurawinami
• 2 szklanki mąki
• 2/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 1 szklanka suszonej żurawiny
• 2/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/4 szklanki śmietany 18%
• 1/3 szklanki mleka
• 60 g roztopionego masła
• 1 duże jajko
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka przyprawy korzennej
• 2/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 1 szklanka suszonej żurawiny
• 2/4 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/4 szklanki śmietany 18%
• 1/3 szklanki mleka
• 60 g roztopionego masła
• 1 duże jajko
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka przyprawy korzennej
Przygotowanie dania muffiny z żurawinami
...
W oddzielnych naczyniach wymieszać suche składniki i mokre, następnie połączyć wsypując suche do mokrych, wymieszać do połączenia składników. Nałożyć ciasto do formy muffinkowej, po uprzednim jej natłuszczeniu (używam tłuszczu w sprayu, bez papilotek). Piec ok. 25-30 min. w 190ºC. studzić na kratce. SmacznegoAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl