Muffiny z wiśniami i drobinkami czekolady


  
1 5 5 8
2003-09-07
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Muffiny z wiśniami i drobinkami czekolady

Smakowite słodko-kwaśne muffiny dobre na każdą okazję. Polecam!!!


Składniki na muffiny z wiśniami i drobinkami czekolady

2 ½ szklanki mąki
½ kostki masła
2 całe jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 - 4 łyżki cukru
1-2 łyżek cukru brązowego
szczypta soli
1 szklanka mleka
20 - 25 dag drylowanych wiśni
½ tabliczki czekolady deserowej

łyżka brązowego cukru lub cukru pudru do dekoracji
masło do wysmarowania formy

Przygotowanie dania muffiny z wiśniami i drobinkami czekolady

...

Piekarnik nagrzać do 210C. W tym czasie w misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cukrem. Dodać większość wiśni (około 5 dag zostawić do poukładania na wierzchu) i czekoladę pokrojoną na małe kawałeczki. Jajka roztrzepać z mlekiem. Masło roztopić w rondelku, lekko wystudzić, a następnie dodać do mleka i dokładnie wymieszać. Płyny połączyć z mąką, i dosyć dokładnie wymieszać (ciasto nie musi być gładkie).
Formę wysmarować masłem, ciasto nałożyć do poszczególnych otworów. Na wierzchu poukładać pozostałe wiśnie. Piec przez około 20 - 25 min. Posypać brązowym cukrem lub cukrem pudrem. Smacznego!!!


Ilość cukru można regulować wedle uznania.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Muffiny z wiśniami i drobinkami czekolady - komentarze

allure7
allure7
21.07.2012 20:24
pyszne muffinki! Szybko się je robi, pięknie wyrastają i są bardzo smaczne:)
~Alcaaa
~Alcaaa
4.06.2014 18:23
Ile ich wychodzi
paskudka
paskudka
10.08.2010 01:34
Zrobiłam! Pycha!!! Zniknęły jeszcze ciepłe. A kawałki czekolady to świetna i miła niespodzianka :)))
Anna115
Anna115
5.04.2007 14:25
nie mam zdolności do pieczenia ciast, a to było dla mnie proste i bardzo smaczne, fajny przepis POLECAM
judyta9
judyta9
8.08.2006 11:25
pozwole sobie powiedziec, mniam mniam ;)
agnieszkak
agnieszkak
28.07.2006 23:39
bardzo fajny przepis! wypróbowałam na razie raz, ale zachowam na kolejne! PS Nie próbujcie z białą czekoladą, bo znika, a trochę jej szkoda :)
Sylwusia
Sylwusia
10.09.2004 21:03
Bardzo smaczne muffinki. Robiłam je już kilka razy i zawsze w piorunującym tempie znikały w usteczkach współpołykaczy :-). Polecam MOCNO!!!