Muffiny z szynką.
1
2004-02-14
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 sztuk
Najlepsze jeszcze ciepłe, na weekendowe śniadanko.
Składniki na muffiny z szynką.
300g mąki pszennej
80g parmezanu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta cukru
sól, zioła prowansalskie
szklanka kefiru
2 jajka
60 ml oliwy z oliwek
100 g szynki
80g parmezanu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
szczypta cukru
sól, zioła prowansalskie
szklanka kefiru
2 jajka
60 ml oliwy z oliwek
100 g szynki
Przygotowanie dania muffiny z szynką.
...
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą.Wymieszać ze szczyptą cukru, solą, ziołami i drobno startym parmezanem.
Kefir wymieszać z jajkami i oliwą.
Szynkę pokroić w drobną kostkę.
Szybko połączyć wszystkie składniki, mieszając je po prostu łyżką.
Nakładać do muffinkowych foremek.
Piec w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Muffiny z szynką. - komentarze
Jotka
17.02.2005 09:12
Te muffinki są pyszne! Oczywiście, najlepsze – lekko ciepłe, ale po upieczeniu wieczorem, noc przeżyły bardzo dobrze i rano były nadal pyszne. Z kawą latte - wspaniały zestaw na śniadanie.
Przy robieniu tych muffinek testowałam foremkę silikonową; sprawdziła się znakomicie.
