Muffiny z jagodami
Co to jest? Pyszne, małe, fioletowe, pełne witamin i składników odżywczych kuleczki, które brudzą buzię i ręce? To jagody :)
Jagody są pyszne i zdrowe. Jest w nich pełno witamin - A, B1, B2, PP i C. Nie brakuje w nich także minerałów jak cynk, żelazo, fosfor, wapń, potas i mangan. Jagody są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, błonnika, kwasu foliowego, pektyn, a także fitoestrogenów. Jagody pomagają obniżyć poziom cholesterolu, regulują poziom cukru we krwi i wspomagają wzrok.
Z jagód można wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. Pierogi z jagodami, smoothies i koktajle, lody jagodowe, musy, ciasta z jagodami i...pyszne muffinki z jagodami :) Ten przepis to nowość wśród przepisów na muffinki z jagodami, bo w sieci takich receptur krąży bardzo, bardzo dużo.
Przepis na pyszne i słodkie muffiny z jagodami nie jest skomplikowany, a składniki kupisz bez problemu. Właśnie teraz jest najlepszy czas na jagody, dlatego warto skorzystać z tego prostego i sprawdzonego przepisu. Ale muffiny z jagodami możesz robić przez cały. Świeże owoce zastąp mrożonymi. Też będzie pysznie :)
Przepyszne muffiny z jagodami to bardzo smakowity przepis na pyszny deser. Takie muffiny możesz przygotować jako deser po rodzinnym obiedzie, zabrać ze sobą do pracy i poczęstować współpracowników lub zrobić tak po prostu bez okazji. Muffiny z jagodami będą smakować i każdy będzie pod wrażeniem ich smaku :)
Muffiny z jagodami świetnie smakują z kawą, herbatą czy kompotem. Niektórzy twierdzą, że najlepsze są z kubkiem zimnego mleka :)
Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pyszne muffiny z jagodami i przekonaj się sama jak łatwo zrobić taki fajny deser :)
Składniki na muffiny z jagodami
25 dag mąki pszennej
10 dag masła
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
lukier:
1 szklanka cukru pudru (ok. 12 dag)
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie dania muffiny z jagodami
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Jagody opłucz i osusz.
- W rondelku rozpuść masło.
- Do masła dodaj mleko i wymieszaj.
- Wbij jajka i dokładnie wymieszaj.
- Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj cukier, cukier z prawdziwą wanilią, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj.
- Do suchych składników dodaj mokre. Wymieszaj na jednolitą masę.
- Jagody obtocz w mące ziemniaczanej.
- Do ciasta wsyp jagody i delikatnie wymieszaj.
- Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Nakładaj do nich równe porcje ciasta (ok. 3/4 wysokości papilotki).
- Formę wstaw do piekarnika. Piecz ok. 25 minut.
- Kiedy muffiny się pieką przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny.
- Upieczony muffiny ostudź i polej cytrynowym lukrem.
- Podawaj jako deser z owocową herbatą lub mleczną kawą :)
Rada: Jeżeli używasz mrożonych jagód, rozmróź je. Przed dodaniem ich do ciasta, delikatnie obtocz w 1 łyżce mąki ziemniaczanej.
Do tych pysznych muffin z jagodami wystarczy lukier, który przygotujesz w minutę :) 
Muffiny z jagodami smakują zawsze. Sprawdzą się bez względu na okazję :) 
Przepis na muffiny z jagodami jest łatwy, szybki i sprawdzony. Przekonaj się sama :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
