Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Muffiny jagodowo - kokosowe

1 5 5
2017-03-03
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Kuchnia europejska
Muffiny jagodowo - kokosowe

Muffiny jagodowo-kokosowe są wilgotne i soczyste. Mają sporo jagód i wiórków kokosowych. Są miękkie w środku, chrupiące na wierzchu.
Kiedy masz ochotę na coś słodkiego i nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni to te muffiny są najlepszym rozwiązaniem. Kwaśno-słodkie jagody cudnie komponują się z kokosowym aromatem.

Przygotowanie muffinów jest niebywale proste i szybkie - tylko trochę mieszania (w zasadzie to NIE należy ich długo mieszać, by po upieczeniu były miękkie), potem przekładanie do formy i... czekanie, aż się upieką. Znikają gorące w błyskawicznym tempie :)

Do ich przygotowania o każdej porze roku polecam Ci mrożone jagody leśne Hortex - bo są jak... przed chwilą zebrane w lesie. Mają wspaniały smak i aromat oraz intensywny kolor. Doskonale nadają się do wypieków oraz zdrowych i kolorowych deserów.


Składniki na muffiny jagodowo - kokosowe

składniki suche:
1 szklanka mąki pszennej (15 dag)
1 szklanka wiórków kokosowych (10 dag)
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli

składniki mokre:
1 jajko
10 dag masła
2/3 szklanki maślanki
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem lub cukrem z prawdziwą wanilią)

do środka:
20 dag mrożonych jagód leśnych Hortex
1 łyżka mąki ziemniaczanej

posypka:
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki cukru
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY są odpowiedzią na pytanie, co zrobić z dużą ilością makaronu w domu.

Przygotowanie dania muffiny jagodowo - kokosowe

  1. Jagody Hortex wysyp na talerz, odstaw na 15 minut.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę do muffinek wyłóż papilotkami (ewentualnie wysmaruj masłem lub spryskaj tłuszczem do pieczenia).
  3. Rozpuść masło, wystudź, aż będzie tylko lekko ciepłe, ale nadal płynne.
  4. W misce wymieszaj wszystkie składniki suche.
  5. W drugiej misce roztrzep jajko z maślanką, rozpuszczonym masłem i pastą waniliową.
  6. Dodaj mieszaninę do składników sypkich i energicznie wymieszaj - masa nie powinna być bardzo jednorodna (dzięki temu muffinki będą uroczo puszyste).
  7. Jagody posyp mąką ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.
  8. Do ciasta dodaj jagody i wymieszaj delikatnie, by ich nie porozgniatać.
  9. Ciastem napełnij papilotki w formie do 3/4 ich wysokości.
  10. Każdą muffinkę posyp po wierzchu wiórkami i brązowym cukrem.
  11. Wstaw do piekarnika na 25-30 minut. Muffiny są gotowe, kiedy ich wierzchy będą lekko brązowe, a z piekarnika zacznie wydobywać się zniewalający zapach. Wyjmij je blachy, wystudź najlepiej na kratce.
kliknij ❤️❤️❤️ http://bit.ly/MIESO-NA-OBIAD - łatwe i szybkie przepisy na pyszne mięsko obiadowe



Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 1

Jagody Hortex wysyp na talerz, odstaw na 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę do muffinek wyłóż papilotkami (ewentualnie wysmaruj masłem lub spryskaj tłuszczem do pieczenia).
Rozpuść masło, wystudź, aż będzie tylko lekko ciepłe, ale nadal płynne.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 2

W misce wymieszaj wszystkie składniki suche.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 3

W drugiej misce roztrzep jajko z maślanką, rozpuszczonym masłem i pastą waniliową.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 4

Dodaj mieszaninę do składników sypkich i energicznie wymieszaj - masa nie powinna być bardzo jednorodna (dzięki temu muffinki będą uroczo puszyste).

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 5

Jagody posyp mąką ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 6

Do ciasta dodaj jagody i wymieszaj delikatnie, by ich nie porozgniatać.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 7

Ciastem napełnij papilotki w formie do 3/4 ich wysokości.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 8

Każdą muffinkę posyp po wierzchu wiórkami i brązowym cukrem.

Muffiny jagodowo - kokosowe  - etap 9

Wstaw do piekarnika na 25-30 minut. Muffiny są gotowe, kiedy ich wierzchy będą lekko brązowe, a z piekarnika zacznie wydobywać się zniewalający zapach. Wyjmij je blachy, wystudź najlepiej na kratce.


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Pasta z wątróbki i pieczarek

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-03-03
łatwe
Porcje: 2-4
Pasta z wątróbki i pieczarek

Wątróbka ma to do siebie, że albo ją uwielbiasz, albo nienawidzisz. Ta pasta z wątróbki i pieczarek ma to do siebie, że zasmakuje każdemu.

Dzięki dodatkowi naszych polskich, pięknych pieczarek, drobno pokrojonej cebuli oraz aromatycznemu czosnkowi to idealna propozycja i dla tych, którzy wątróbkę lubią, i dla tych, którzy jej nie cierpią. Przygotuj pastę z wątróbki i pieczarek. Posmaruj...


Zupa marchewkowa z ananasem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-03-03
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zupa marchewkowa z ananasem

Pamiętasz z dzieciństwa zupę marchewkową? Ten smak? Ten kolor? Mamy dla Ciebie przepis, który przypomni Ci tamte beztroskie czasy. To zupa marchewkowa w nowej odsłonie.

Oczywiście podstawowym składnikiem jest marchewka, ale ta zupa marchewkowa jest w zupełnie innej, nowej odsłonie. To egzotyczna nuta w postaci ananasa czyni ją wyjątkową. Marchewka i ananas tworzą parę doskonałą,...


Zapiekanki z pieczarkami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2017-02-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekanki z pieczarkami

Kto pamięta zapiekanki z pieczarkami, które wiele lat temu sprzedawane były z przyczep kempingowych? Takie bary szybkiej obsługi dawno zniknęły z naszych ulic, ale pamięć o smaku tamtych zapiekanek pozostała. Nic straconego, ponieważ zapiekanki możesz przygotować sam w domu. Takie zapiekanki są nawet lepsze, bo upieczone z sercem. I w domu. A wiadomo, że to, co domowe jest najlepsze :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.