Muffiny jagodowe
8
2006-10-04
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 18
Pelne jagod, miekkie i puszyste...
Składniki na muffiny jagodowe
1/2 kostki masla (temperatura pokojowa)
1 szklanka cukru
2 jajka
2 szklanki maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 szklanki mleka
2 1/2 szklanki jagod
1 szklanka cukru
2 jajka
2 szklanki maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 szklanki mleka
2 1/2 szklanki jagod
Przygotowanie dania muffiny jagodowe
...
Rozgrzac piekarnik do 190ºC. Posmarowac maslem foremke do mufifnow.1/2 szklanki jagod rozetrzec w miseczce na miazge.
Maslo utrzec na gladka mase, dodac cukier i ubic az bedzie lekka i puszysta. Dodac jajka, po jednym.
Make, proszek do pieczenia i sol przesiac razem, dodawac do utartej masy na przemian z mlekiem - nie ubijac za dlugo, tylko do momentu kiedy skladniki sie ladnie polacza. Dodac roztarte jagody i te pozostale w calosci tez - wymieszac. Wypelnic wglebienia muffinkowe, mozna wierzch posypac dodatkowym cukrem jak ktos lubi chrupiace wierzchy. Piec okolo 25 minut, az beda ladnie zrumienione.
Z tej porcji wychodzi okolo 18 normalnej wiekosci muffinkow lub 10-12 wielkich.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Muffiny jagodowe - komentarze
allure7
21.08.2010 10:05
a ja zrobiłam z malinami:)
wprawdzie też mi opadły, ale za to ten smak....
Tygrysekja
15.08.2010 23:13
Upiekłam z mrożonymi jagodami, których dałam półtorej szklanki. Zniknęły błyskawicznie, a moi znajomi byli pod wrażeniem ich smaku.
Dinga
18.05.2010 15:54
pyszne przepis jak zawsze rewelacja, choć mi też opadły to za to zostały zjedzone w mig!!!!
pannax
20.06.2008 10:27
aaa i owocow daje 1,5 szk wtedy nie opadaja a owocow i tak jest duzo. najlepsze sa z jagodami. moga byc mrozone i wtedy najlepiej nie rozmrazac, ciasto sie nie barwi i jest ladniejszy efekt. co nei zmienia ze nadal sa pyyyszne!
pannax
20.06.2008 10:26
ja jeszcze posypuje je cynamonowa kruszonka. podpatrzylam w kawiarni :)
marqoos_pl
28.10.2007 21:55
Fajny przepis, tylko chyba za dużo owoców (mieszanka letnia: truskawki, wiśnie, poziomki, jagody, żurawiny). Muffinki wyszły bardzo smaczne, ale niestety, muszę też popracować nad ich opadaniam, hehe. Ale może to też wina za małych foremek :). Ale w smaku super... Jak na pierwsze w życiu muffiny, to w sumie jestem zadowolony... Już połowę sam zjadłem z zimnym mlekiem... Przepis godny polecenia. Smacznego!
Meg9
26.10.2007 23:17
Bajaderko, te babeczki są po prostu boskie... nie dostałam jagód i zrobiłam z porzeczkami - REWELACJA !!! dziękuję :)
Meg9
26.10.2007 23:01
Bajaderko, te babeczki są po prostu boskie... nie dostałam jagód i zrobiłam z porzeczkami - REWELACJA !!! dziękuję :)
