Muffiny czekoladowo - jabłkowe
2
2008-09-14
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 12
Gdy mam ochotę na coś słodkiego, nie mam za wiele
czasu sięgam po muffiny. Jednym z moich ulubionych
połączeń smakowych w nich są jabłka i czekolada.
Składniki na muffiny czekoladowo - jabłkowe
1 i ½ cup mąki pszennej
½ cup mąki pszennej razowej
2/3 cup brązowego cukru
3 małe jabłka starte na tarce
1 łyżeczka proszku
1 łyżeczka sody
¾ cup maślanki czekoladowej
1 jajko
150 g deserowej czekolady
½ cup mąki pszennej razowej
2/3 cup brązowego cukru
3 małe jabłka starte na tarce
1 łyżeczka proszku
1 łyżeczka sody
¾ cup maślanki czekoladowej
1 jajko
150 g deserowej czekolady
Przygotowanie dania muffiny czekoladowo - jabłkowe
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Sucheskładniki (maki, cukier, soda, proszek ) wymieszać.
Dodać do nich mokre składniki (jajko, jabłka,
maślanka, rozpuszczona czekolada). Szybko
wymieszać i wypełnić foremki. Piec ok. 20 min w
temperaturze 190 st.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem
