Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przepis zawiera lokowanie produktu

Muffiny cytrynowo-makowe

1 5 5
2017-05-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
Kuchnia europejska
Muffiny cytrynowo-makowe

Zdarza się czasem tak (a w zasadzie często), że odwiedza nas ktoś bliski bez zapowiedzenia, lub z kilkugodzinnym tylko wyprzedzeniem. A ciasto na stole przecież musi być :) Bo jak to tak ugościć kogoś, kogo się lubi, BEZ ciasta? No nie wypada :)

Tak było właśnie u mnie z ciocią Malwiną. To super ciotka, wpada do nas zawsze, gdy jest w pobliżu. Dzwoni, że będzie za niecałe pół godziny. Tak też było i tym razem. A spiżarka prawie pusta, lodówka też. I tak mało czasu. "Padło" więc na muffiny. Cytrynowe z makiem. Kiedy wsypywałem mak do miski ręka mi zadrżała - przypomniało mi się, że ciotka Malwina ma częściową protezę i nie może wszystkiego jeść. Mak był już w misce, a mnie olśniło - ciotka ostatnio mówiła, że testuje pastę Corega 2w1, którą można myć własne zęby i protezę - wiedząc o tym, muffiny dodatkowo dla dekoracji posypałem sporą ilością maku.

Bo jak się okazało, pasta Corega 2w1 jest tak skuteczna, że ciotka Malwina może dosłownie chrupać orzechy i bakalie. Oraz oczywiście wypieki z makiem.

Była zachwycona tymi muffinami - bo są wilgotne w środku, pachną cytrynami i makiem - a to wyjątkowo fajne połączenie.

Jeśli szukasz uniwersalnego, błyskawicznego wypieku, który zawsze się uda, to te muffiny są właśnie dla Ciebie. Bo powiem Ci w sekrecie, Malwina jest bardzo wybredna. A zjadła ich... nie mogę tego napisać :)

Muffiny cytrynowo-makowe


Przy muffinach miło się nam rozmawiało. Ciocia sięgając po któregoś z kolei muffina (niestety, musiałem przysiąc, że nie napiszę, ile wciągnęła) stwierdziła, że dzięki paście Corega 2w1 może teraz jeść wszystko, na co ma ochotę. Że ta pasta do wyjątkowo skuteczne rozwiązanie dla osób, które mają jednocześnie własne zęby i protezę. Co dla niej ważne - pasta Corega 2w1 nie rysuje protezy i świetnie myje zęby. I ma bardzo przyjemny, miętowy smak.


Składniki na muffiny cytrynowo-makowe

składniki suche:
1 i 1/2 (24 dag) szklanki pszennej mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka (19 dag) cukru
2 płaskie łyżki maku
szczypta soli

składniki mokre:
15 dag masła
2 jajka
2/3 (150 ml) szklanki mleka
sok i skórka otarta z jednej cytryny

1 łyżka maku do dekoracji
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA
to ogromna skarbnica (100 przepisów) pomysłów na smaczne i zdrowe jedzenie, które świetnie wygląda i smakuje.

Przygotowanie dania muffiny cytrynowo-makowe

  1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
  2. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, BEZ termoobiegu).
  3. Formę na muffiny wyłóż papilotkami lub wysmaruj tłuszczem do pieczenia.
  4. Masło rozpuść w rondelku i odstaw do prawie całkowitego wystygnięcia - powinno zostać płynne.
  5. W misce wymieszaj wszystkie składniki suche: makę, cukier, proszek do pieczenia, sól i mak. W drugiej, mniejszej misce wymieszaj ze sobą składniki mokre: rozpuszczone masło, jajka, mleko, sok cytrynowy i skórkę z cytryny.
  6. Masę ze składników mokrych przelej do miski ze składnikami suchymi i krótko wymieszaj, aż składniki się połączą (ale nie mieszaj ich zbyt długo i NIE miksuj).
  7. Masę wkładaj do papilotek - powinny wypełnić je do 3/4 wysokości. Posyp makiem.
  8. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż się ładnie zarumienią i patyczek wsadzony do ich środka będzie suchy.
  9. Wyjmij, ostudź na kratce.
❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY dają siłę! I się NIE nudzą!



Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 1

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, BEZ termoobiegu).
Formę na muffiny wyłóż papilotkami lub wysmaruj tłuszczem do pieczenia.


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 2

Masło rozpuść w rondelku i odstaw do prawie całkowitego wystygnięcia - powinno zostać płynne.


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 3

W misce wymieszaj wszystkie składniki suche: makę, cukier, proszek do pieczenia, sól i mak.


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 4

W drugiej, mniejszej misce wymieszaj ze sobą składniki mokre: rozpuszczone masło, jajka, mleko, sok cytrynowy i skórkę z cytryny.


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 5

Masę ze składników mokrych przelej do miski ze składnikami suchymi i krótko wymieszaj, aż składniki się połączą (ale nie mieszaj ich zbyt długo i NIE miksuj).


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 6

Masę wkładaj do papilotek - powinny wypełnić je do 3/4 wysokości.


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 7

Posyp makiem.


Muffiny cytrynowo-makowe  - etap 8

Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż się ładnie zarumienią i patyczek wsadzony do ich środka będzie suchy.
Wyjmij, ostudź na kratce.


Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello

  
11
Ania, Mniammniam.pl
2017-05-05
Przygotowanie 30 minut + chłodzenie 3-4 godziny
łatwe
Porcje: Keksówka 11 cm x 30 cm
Kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafaello

Myślisz o deserze idealnym? Takim, który smakiem i wyglądem powali Twoich gości? Sprawi, że spotkanie na długo pozostanie w ich pamięci? Ten sprawdzony przepis na kokosowy sernik na zimno inspirowany Rafalello to strzał w 10. Pyszny kokos i chrupiące wafelki to jego sekret.

Ten kokosowy sernik na zimno to poezja smaku i niesamowity wygląd. To uczta dla podniebienia i oka. Wielką zaletą...


Torcik bezowy z brzoskwiniami

Ania, Mniammniam.pl
2017-04-28
łatwe
Porcje: 8
Torcik bezowy z brzoskwiniami

Taki torcik bezowy z brzoskwiniami to deser idealny. Pasuje na każdą okazję, bo jest pyszny i efektowny. Imieniny, urodziny, święta, impreza... Można wyliczać bez końca. Torcik bezowy z brzoskwiniami sprawdzi się zawsze.

Trzy piętra w pięknym żółtym kolorze, słodka bita śmietana i soczyste brzoskwinie, a do tego aromatyczne, cudownie pachnące prażone płatki migdałowe. Jednym słowem -...


Ciasto jogurtowe z jagodami

  
11
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-21
10 minut przygotowanie + 50 minut pieczenie
łatwe
Porcje: Keksówka o wymiarach 12 cm x 30 cm.
Ciasto jogurtowe z jagodami

Ciasto jogurtowe z jagodami to super ciacho. Po pierwsze ciasto jogurtowe z jagodami jest super pyszne. Po drugie to ciasto jest super proste. Po trzecie ciasto z jagodami super wygląda. Po czwarte w całym domu super pachnie. Po piąte zanim się obejrzysz ciasto zniknie w super tempie.

Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi ciasto jogurtowe z jagodami możesz zrobić sama. Przepis jest prosty i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.