Muffiny cytrynowo-makowe
7
2003-12-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12
Puszyste i wilgotne, lekko cytrynowe.
Składniki na muffiny cytrynowo-makowe
1/2 szklanki maku
2 lyzki miodu
2 lyzki wody
3 lyzki soku z cytryny
1/2 kostki masla
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 lyzka otartej skorki z cytryny
3/4 szklanki kwasnej smietany lub yogurtu
1 3/4 szklanki maki
1 lyzeczka sody oczyszczonej
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 lyzki miodu
2 lyzki wody
3 lyzki soku z cytryny
1/2 kostki masla
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 lyzka otartej skorki z cytryny
3/4 szklanki kwasnej smietany lub yogurtu
1 3/4 szklanki maki
1 lyzeczka sody oczyszczonej
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Przygotowanie dania muffiny cytrynowo-makowe
...
Mak, miod i wode podgrzac na srednim ogniu okolo 4 minut, az mak wchlonie wiekszosc wody. Przestudzic i wymieszac z sokiem cytrynowym.Rozgrzac piekarnik do 190ºC. Make wymieszac z soda, proszkiem do pieczenia i sola. Maslo utrzec z cukrem na puszysta mase, dodac jajka po jednym, wymieszac ze smietana i otarta skorka z cytryny, dodac ostudzony mak i dobrze wymieszac. Wsypac make i polaczyc obie masy, ale nie mieszac za dlugo. Wypelnic natluszczone foremki do muffinow do 3/4 wysokosci i piec okolo 20 minut, az lekko sie ozloca.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Muffiny cytrynowo-makowe - komentarze
allure7
14.10.2012 12:39
Rewelacyjne połączenie smaków, cytryna i mak:)
polecam:)
magnycz
28.02.2008 08:51
Nie wiem czemu do tej pory nie dodałam opinii, te muffinki goszczą na moim stole już od dawna :) Pyszne, leciutkie makowo-cytrynowe babeczki. Szybko się robi i szybko zjada. Polecam wszystkim serdecznie :)
Indigo
27.12.2007 13:24
Pyszności cała rodzinka zajadała sie nimi ze smakiem ;] Nie za suche i zachowują długo świeżość, o ile nie znikną szybciej ze stołu ;]
anooshka
17.10.2007 11:15
Jak dla mnie bomba!! Moj maz zdziwil sie, ze mozna dodawac mak do ciast, ale zajadal sie jak wariat. Polecam ta niecodzienna dla cudzoziemcow kombinacje :D
ganga
29.11.2004 09:06
lekkie i smaczne, moi francuscy przyjaciele odrazu prosili o przepis (u nich maku do ciast sie nie uzywa)
