Muffiny cytrynowe
Pyszne i lekkie muffinki :)
Składniki na muffiny cytrynowe
1 jajko
180g mąki
125g masła
90g cukru
100ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie dania muffiny cytrynowe
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Roztopić masło na lekkim ogniu i następnie je ostudzić.W misce, połączyć jajko z masłem i mlekiem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sok z sześciu cytryn. Wszystko dobrze wymieszać aby ciasto było jednolite.
Przełożyć ciasto do foremek na muffiny i piec 20 minut. Podawać posypane cukrem pudrem, z owocami, z dżemem – do wyboru do koloru!
Zapraszam na : http://www.kuchniainthecity.blogspot.com
Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami
Zimowa tarta marcepanowa z gruszkami jest bardzo słodka i z pewnością podbije serce każdego łasucha. Kruche ciasto nasączone jest słodkim sokiem z gruszek i słodkim marcepanem. Aby osiągnąć taki efekt - słodki i klejący się, należy użyć zimowych gruszek, które są słodkie i bardzo soczyste. Ciasto cienko rozwałkowujemy i nie robimy rantów, tak by tworzący się sok mógł swobodnie spływać pod spód...
Mikołajkowy groch czekoladowy
Dawno, dawno temu na Mikołaja i Boże Narodzenie przygotowywano dla dzieci słodkie
talerze. W mojej rodzinie przygotowujemy jeden olbrzymi, na którym nie może zabraknąć
grochu czekoladowego. Jest to groch GMO ,większy od tego na zupę grochową. Ale w tym
wypadku nie manifestujcie swojej niechęci do produktów genetycznie modyfikowanych.
Moja żona, jako chemik i zwolennik zdrowej...
Poduszeczki z jabłkiem
Pyszne, mięciutkie, serowe ciasteczka z sezonowymi owocami, jabłkami. Z ciastem idealnie się pracuje, a samo formowanie poduszeczek to czysta przyjemność ;) Nazwa ciastek wzięła się od kształtu, który przybrały słodkości po upieczeniu, pięknie wyrosły, napuszyły się w środku, a kawałki jabłek utworzyły smakowite wypełnienie podusi :)
Takie ciasteczka można podarować bliskiej osobie, wziąć ze...
