Muffiny brzoskwiniowe

  
1 5 5 9
2003-08-27
1 h
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Muffiny brzoskwiniowe

Smaczny koniec lata


Składniki na muffiny brzoskwiniowe

2 szklanki maki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
1 szklanka drobno pokrojonych i obranych ze skórki świeżych brzoskwiń

2 jajka
½ szklanki oleju
1 szklanka mleka

do posypania
6 łyżeczek cukru
¼ łyżeczki cynamonu

Przygotowanie dania muffiny brzoskwiniowe

W misce połączyć suche składniki, w drugiej rozbełtać jajka, doda mleko i olej. Wymieszać, wlać do suchych składników, szybko wymieszać, dodać brzoskwinie, zamieszać. Rozłożyć do foremek, posypać każdą muffinkę ½ łyżeczki cukru. Piec 20-25 min w 200 stopni C, sprawdzając patyczkiem czy są upieczone.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.