Muffinki z boczkiem i cebulą
2014-07-19
45 minut
łatwe
Porcje: 12
Składniki na muffinki z boczkiem i cebulą
duża cebula
6 plastrów wędzonego boczku
łyżka oleju
2 jajka
szklanka mleka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz
0,5 kostki masła
tłuszcz do formy
6 plastrów wędzonego boczku
łyżka oleju
2 jajka
szklanka mleka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz
0,5 kostki masła
tłuszcz do formy
Przygotowanie dania muffinki z boczkiem i cebulą
...
Obraną cebulę i boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju, osączamy iodkładamy. Jajka mieszamy z mlekiem. Osobno mieszamy mąkę, proszek do
pieczenia, natkę, sól i pieprz. Wlewamy mleko z jajkami, dodajemy boczek
z cebulą, mieszamy wszystko, żeby składniki się połączyły. Formę do
muffinek smarujemy tłuszczem, nakładamy ciasto do 3/4 wysokości otworów.
Pieczemy 20 min. w temp. 210 stopni C. Zostawiamy w formach na jeszcze 5
minut i wyjmujemy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
