Muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem

1 5 5
2018-12-18
Przygotowanie 10 minut + pieczenie 25 minut
łatwe
Porcje: 14-16 muffinek
Kuchnia europejska
Muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem

Jakie powinny być perfekcyjne muffinki? Przede wszystkim powinny być przepyszne. Właśnie takie są te muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem :)

Obłędne muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową super sprawdzą się w czasie świąt Bożego Narodzenia. To pyszny deser na spotkanie z bliskimi w czasie tych zimowych świąt. Na pewno zrobią oszałamiającą karierę na świątecznym stole. Muffinki sprawdzą się też na inne okazje. Możesz upiec je na imprezę, imieniny czy urodziny. To także pomysł na coś słodkiego dla najmłodszych :)

Te pyszne cukiernicze dzieła sztuki możesz zrobić sama. Wystarczy, że będziesz postępować krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu na muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem. Jeżeli nie masz za dużo czasu na przygotowywanie świątecznych wypieków, ten przepis będzie dla Ciebie idealny. Muffinki robi się bardzo szybko. Przepis jest łatwy i sprawdzony. W trakcie ich robienia na pewno nie spotka Cię żadna przykra niespodzianka. Te piernikowe muffinki po prostu muszą się udać :)

Idealnym uzupełnieniem tych muffinek jest lukier. Kolorowa posypka sprawia, że muffinki wyglądają pięknie, a cukier puder jest jak śnieg :)

Muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem sprawdzą się zawsze i będą smakować każdemu. Bez względu na okoliczności Twoi goście na pewno będą pod wielkim wrażeniem wizualnym i smakowym :)


Składniki na muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
1 jajko
3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
2 łyżki miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki mleka

do podania kolorowa posypka i cukier puder

Przygotowanie dania muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Formę do muffinek wyłóż papilotkami.
  3. W dużej misce połącz składniki suche - mąkę, cukier, cukier z prawdziwą wanilią, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową i kakao.
  4. W drugiej misce wymieszaj składniki mokre - mleko, olej i miód. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj, aż składniki się ze sobą połączą.
  5. Składniki mokre wlej do suchych i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
  6. Ciasto nakładaj za pomocą łyżki do wysokości 3/4 papilotek.
  7. Formę wstaw do piekarnika i piecz 25 minut (do suchego patyczka).
  8. Kiedy muffinki się pieką. Przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z mlekiem.
  9. Muffinki wyjmij z piekarnika i ostudź. Polej lukrem, posyp kolorową posypką i cukrem pudrem.
  10. Muffinki piernikowe podawaj z okazji świąt Bożego Narodzenia lub bez okazji :)


Muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem - etap 1

Muffinki piernikowe ze skórką pomarańczową i lukrem to wyborny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Przepis jest łatwy, szybki i sprawdzony. Warto z niego skorzystać :)




Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.